Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> наука >> иновациите >> годни за консумация, иновации >>

Как изкуствени подсладители Work

м през 1988 г. и тя се намира в повече от 4000 продукти по цял свят. В Съединените щати, ацесулфам калий е одобрено за използване в бонбони, настолна подсладители, дъвки, напитки, десерти и млечни продукти, смеси, печени изделия, алкохолни напитки, сиропи, хладилни и замразени десерти и сладки сосове и гарнитури. Тя може да се намери под марката имена Sweet One ® и Sunett ®. Ацесулфам често се смесва с други изкуствени подсладители, за да произвеждат повече захар, подобни на вкус.
Противоречия <р> През август 1988 г. в Центъра за наука в Public Interestformally попита за спиране на одобрение ацесулфам е от FDA заради " значително съмнение " за неговата безопасност. CSPI заяви, че проучванията са с недостатъци и не се окажат достатъчно, че ацесулфам, не причинява рак. Според уеб сайта на CSPI, " ... ацетоацетамид, разбивка на продукцията на ацесулфам, е доказано, че влияе на щитовидната жлеза при плъхове, зайци и кучета. Прилагането на едно% и 5 процента ацетоацетамид в храната в продължение на три месеца, причинени доброкачествени тумори на щитовидната жлеза при плъхове. Бързото появата на тумори повдига сериозни въпроси за карциногенен потенциал " химичният му; [Код]

След това, ние ще научите за един от най-новите изкуствени подсладители:.. сукралоза
сукралоза
Basics <р> За да създадете сукралоза, три от водорода (H) и кислород (О) групи в молекула на захар са заместени с три хлорни атома (CL). В този момент той вече не е захар - това е изкуствен подсладител, който е 600 пъти по-сладък от захарта
<р> сукралоза не се метаболизира от организма, така че има почти никакви калории.. Хлорът, че предпазва от абсорбира от тялото и това дава възможност да издържат достатъчно топлина, за да се използва при печене. (Други подсладители губят своята сладост, ако се опитате да се пекат с тях.) Той е одобрен от FDA за употреба в храни и напитки през 1998 г.
Използвайте <р> сукралоза, пуснати на пазара като Splenda ®, е най-бързият нараства изкуствен подсладител на пазара. Тя може да се намери във всичко от замразени десерти, да газираните напитки, за да бисквити, дъвки, и бонбони. Сукралоза се продава в насипно състояние за печене и се предлага в малка жълта пакети за подслаждане на кафе или чай.
Противоречия <р> сукралоза не е толкова спорно, колкото аспартам. Въпреки това, в доклада на храните и лекарствата от 1998 г., който е дал одобрение за сукралоза също така заяви, че е " слабо

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>