<р> Забавяне: Place тестените топки в хладилника в продължение на най-малко 12 часа, за да забавят мая дейност.
<р> Ако тези стъпки са завършени правилно, тестото остава използваем за около три до пет дни.
печене <р> Може да се пекат пици в различни фурни , Готвачи използват кори, дълъг, гребло, подобни съдове, за да плъзнете пици в електрически фурни палубата. Пицата се пече директно върху екран или горещи тухли. Фурни конвейерна лента се използват предимно в големите ресторанти на веригата. Gas туба печки позиция каменни тухли директно над източника на топлина. " Тухла фурна пицарии " използвате въглища или дърва тухлени пещи, които често придават smokier вкус.
сос и сирене <р> Pizza сос обикновено доматено-базирани. Въпреки това, в списъка на неконвенционални пица сосове включва песто, Алфредо, кетчуп и барбекю. " White " пица; рецепти често елиминират соса изцяло, заменяйки я с чесново масло.
<р> Традиционна пица се прави с моцарела, напръскан върху доматен сос. Много готвачи обичат да експериментират с смеси от сирена, билки и подправки като риган и босилек
Неконвенционални Пици -. Creative или Just Глупаво?
Ние знаем, че вкусовите рецептори се различават. В противен случай, няма да има място за мляно овнешко на пици в Индия. Други от италианското законодателство, което регулира чистотата на Neopolitan пица, там не изглежда да има правила в пица индустрия. Но не така наречените "неконвенционални" пици дори се квалифицират като пица? Вероятно не, ако искате да бъде стриктно за " хляб, сирене и сос " се произнесе. Все пак, ако нямате нищо против каша с tradtion, може да се насладите на някои от тези отвари:
<Ли> десертни пици с Oreos и шоколад чип бисквитка тесто
<Ли> миниатюрни поничката хапки гарнирани с миниатюрни количества сирене и гарнитурата
<Ли> макарони-и-сирене пици
видео пица Styles
Хората имат силни мнения за пица - от гледна точка на страст, тя изглежда да се класира чак до там с политиката и религията. Някои любители на пица ценят вкуса на истинската Чикаго стил пица толкова много, че те имат го транспортират в цялата страна. Неаполитански пица пуристи в Италия лобираха наскоро да прокара законопроект за защита на стила и ограничаване пица търговци от използването на имет
