<р> Cantaloupe е да са на видно светлокафяво нетиране, което се откроява от базовия гладка кожа. Ако дръжката е все още закрепен, пъпешът се качват твърде рано. Зрелите пъпеши имат леко сладък аромат. Ако Пъпешът мирише отвратително сладък, или ако има мухъл мястото, където дръжката да бъде използван, то вероятно е презрял и доста вероятно гнило. Cantaloupe е да продължат да узреят изключване на лозата, така че ако го купя узрели, обилно го възможно най-скоро.
<Р> Избор на динята е малко chancier. Дините не узряват много, след като те се качват, така че това, което виждате, е това, което получаваш. Единствената най-сигурният белег на зрялост е фирма долната с жълтеникав цвят; ако е бял или зелен, пъпеша не е настъпил. Цяла диня държи в хладилника до една седмица, но нарязани диня трябва да се консумират възможно най-скоро. Месото се влошава бързо, като на неприятен мазен текстура.
<Р> Узрелите медена роса, сигнализира с жълтеникаво-бял цвят, е най-сладката на дините. Избягвайте тези, които са на хартиен бяло или зеленикаво бял; те никога няма да узреят. Ако кожата на медена роса е гладка, се качват преждевременно. Тя трябва да има леко лепкаво усещане, което показва естествените захари в плът пъпеша са просмуква през кожата. Тя ще бъде разкошно узрели! Honeydews съхраняват по-дълго от пъпеши, но все пак трябва да се замразяват. Опитайте се да го нарежете отворен в рамките на четири до пет дни. Когато направите това, оставете семената на място, докато сте готови да го ядат; те помагат пазят плода влажна.
Подготовка и сервиране Съвети <р> Някои хора като пъпеши само леко охладени или дори стайна температура, но дините да опитат най-добре, когато те са се сервира ледено студена. A многоцветна пъпеш-топка салата гарнирани с пресни, нарязан джоджен прави доста десерт. Охладено пъпеш супа е освежаваща промяна на темпото в горещо време. И остави в пъпеш след отстраняване на семената естествена кухина е идеалното място за пълнители като обезмаслено кисело мляко или плодова салата. Изстискайте малко лимон или лимонов сок върху отрязаната пъпеш за допълнително вкус.
<Р> За тези, които следят за теглото си, а Добро правило е да се запази приема общата добавена захар под 32 грама на ден за 2000 калории диета. А сладък клин на диня може да бъде липсващото парче от пъзела диета за вас
©
