10 митове за Sugar
<р> Sugar със сигурност е намерила лошо рап напоследък. Той е обвиняван за всичко от затлъстяване и диабет до сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и инсулт. Но това е наистина толкова лошо? Няма ли нищо изкупителната за тези малки, сладки гранули? Или е много това, което чуваме дезинформация?
Ние знаем едно нещо със сигурност. Потреблението на захар в Америка скочи до небето. През 1990 г. американците са яли средно с 4 супени лъжици (16 грама) с прибавка на захар на ден [източник: Лустиг]. До 2014 г. този брой е застрелял до 20 супени лъжици (80 грама) дневно [източник: American Heart Association]. В допълнение, по храните и лекарствата на САЩ (FDA) казва американци получават 16 процента от общите им калории от добавена захар, а именно сода, енергийни и спортни напитки, зърнени десерти, подсладените плодови напитки, млечни десерти и бонбони , (СЗО) Препоръките на Световната здравна организация? Ние трябва да бъдат намалени само по-малко от 10 процента от ежедневните ни калории от добавена захар. През 2014 г. СЗО дори предложен стремителен, че препоръчителната скорост за по-малко от 5%.
<Р> Ясно е, че ние трябва да се обърне внимание на захар и темпото ни потребление. Но първо, трябва да се научим истината за нашата любима подсладител
10:. Хората могат лесно Limit Sugar Приемът
<р> OK, ние трябва да се яде по-малко захар. Няма проблем. Ние просто ще спре да яде десерт, избягват понички, въведени от нашия колега и да премине на бонбони Хелоуин. Но - как му! - Защо е толкова трудно? Дали сме-слаба воля бебета или какво? Sugar всъщност е пристрастяващо вещество. Проучванията при животни показват, потреблението на захар причинява освинвания, оттегляне и жажда. Редовно яде захар също го прави по-лесно да се пристрастят към друго лекарство. Когато хората са били проучени, консумиращ фруктоза (форма на захарта), причинена награда център на мозъка да светне. Въпреки това, много прилича на наркотици, с течение на времето, необходими теми, които да консумират все повече и повече фруктоза с центъра за награда, за да светне като ярко [източник: Лустиг].
<Р> Допълнителни изследвания показват, захар и сладост всъщност може да бъде по-голяма зависимост , възнаграждаване и привлекателни от наркотици като кокаин. Изглежда малко абсурдно, но възможно обяснение, казват учените, е минало еволюционната нужда на човечеството да се ядат храни с високо съдържание на калории и захар [източник:. Ahme
[1] 