Какво е рапично масло

What е рапично масло
Какво е рапично масло
<р> A растение с нещастния името на "?? Изнасилване " произвежда семена, които, ако е натрошен, прави отличен растително масло. За съжаление, много масло съдържа нещо, наречено ерукова киселина, който, във високи дози, е токсичен за хората. Така че обратно края на 1960, канадски агрономи използват традиционни техники за отглеждане, за да излезе с нова версия на растението рапица, които са само следи от този гаден киселина. В чест на страната на неговото раждане, те наричат ​​това ново издание " " рапично; което е съкращение, което означава, " Канада масло, ниско киселина ".
<р> потекло рапично масло е довело до известно объркване и противоречия. Критиците са отишли ​​толкова далеч да твърдят, че маслото е токсично, генетично модифициран ". &Quot frankenplant; В действителност, процесът, който е създаден от рапица е толкова стара, колкото човешката цивилизация. Размножаване на растения и хибридизацията са това, което ни донесе пшеница, ориз, царевица и почти всичко останало, което ядем. От друга страна, докато рапица не е, по дефиниция, генетично модифициран, около 80 процента от днешните рапица култури са променени, за да ги направят по-устойчиви на пестициди. Според рапица промишленост, по време на маслото се извлича от растението, нито една от частите, които са променени са оставени. Но ако имате притеснения за генетична модификация, не забравяйте да си купите органично масло от рапица. Organic сертификация гарантира, че продуктът не е бил поиграл с в лаборатория.
<Р> Въпроси относно ген подправяне настрана, рапично масло има много желани ползи за здравето. Преди всичко, това е невероятно ниска на наситени мазнини. В действителност, най-просто 7 на сто, на наситени мазнини е съдържанието на най-ниската стойност на растителни масла, предлагани на пазара. Това е особено впечатляваща, когато го сравняват със зехтин, което е с 14 процента наситени мазнини, и фъстъчено масло, което е 19%. Дори по-добре, че е съответно високо в " " добра мононенаситени и полиненаситени мазнини (тези известни OMEGAS!) както и като източник на витамин Е.
<р> Докато рапица индустрия обича да твърдят, че яденето на рапично масло действително ще подобрите здравето си, не е ясно как това ще работи в практическа гледна точка. За да получите размера на омега мастни киселини и витамин Е, които трябва в диетата си, ще трябва да се консумират много от нещата, ежеднев