Аспержи: Natural отслабване Food
<р> Този зеленчук е спечелила репутацията на елитарна, вероятно защото това е доста скъпо, когато купих извън сезона. Но ако сте като повечето хора, може да се закълна, че си струва теглото си в злато. Gourmet или не, вие не може да победи на храненето, което получавате за това, аспержи " разходи " калории-мъдър. На по-малко от четири калории на копията, че не може да се обърка, ако не неразумно я отгоре с Холандес сос.
<Р> Аспержи не само има малко калории, той също има основен вкус. Повечето хора обичат да вкусите копията си, практика, която се простира на опита за хранене и така може да ви предпази от overindulging в други храни
ползи за здравето <р> Аспержи е идеален за млади жени.; това е победител, когато става въпрос за фолиева киселина - витамин, който помага за предотвратяване на невралната тръба вродени дефекти. Две са основните антиоксиданти - бета-каротин и витамин С - също са в изобилие в аспержи. Чрез неутрализиращи вредните частици в телата ни като смог и цигарения дим, антиоксиданти са основните претенденти в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания, рак и катаракта.
Подбор и съхранение <р> Откриване на първия аспержите в магазина е знак за началото на пролетта , Виж за ярко зелен цвят; стъбла, които са гладки, твърди, прави, и кръгла, а не плоска; и съвети, които са компактни, затвори, заострени, и лилави на цвят. Дебелите стъбла са добре, но избират стъбла с подобен размер, така че те ще се готви в същия размер. Дръжте аспержи студено или стъблата ще се развалят, губят аромата и витамин С. Опаковани хлабаво в найлонова торбичка, стеблата ще запази в продължение на почти една седмица. За да се насладите аспержи целогодишно, бланширайте копията деня можете да ги купите, добре ги завийте във фолио и се замразява за срок до 12 месеца.
Подготовка и сервиране Съвети <р> измийте ги обилно и отчупвам на белезникава стъблото свършва. Добавете ги към супата склад, вместо просто да ги хвърлят вън. Боил, пара, или микровълнова аспержи, но да се избегне това прегаряне. Когато варени правилно, копията трябва да са хрупкави-нежна и ярко зелено. Преварен копия превръщат кашави и с бозав маслинено зелено. Варете само за три до пет минути. За повече дори и готвене, стои стъбла изправени във вряща вода, с върховете стърчат от водата, за срок от пет до десет минути. По този начин, на съвети парата като стъблата готвя. Микровълнова обработка отнема
Page [1] [2]