10 неочаквани пътища към храните Poisoning

лична степен или временно затвори [източник: DC.gov].
<Р> Тъй като аз предпочитам да се върне у дома от една вечер с остатъците, а не един случай на салмонела, обичам да най-малко сканира публикувал полувремето картата. Помага ми да знам дали мога да обядвам в мир или дали трябва да крещи за повече сигурност кухня
3:. Пране предварително промита Маруля
<р> Моят живот, подобно на много от твоя, е запълнило да енти степен, така че ми харесва да се съкращават, когато е възможно. И все пак, въпреки факта, че най-открадна марули и зеленчуци гордо спорт " предварително измити " статут на опаковката си, малко глас в съзнанието ми винаги ме глождеше да "даде ем допълнително изплакване. Оказва се, че мързелив ми инстинкт е потенциално по-умен един, най-малко в професионалните мненията на много специалисти по безопасност на храните.
<Р> Обосновката е, всъщност е доста стабилна. Например, ако вземете предварително измити, идеално чиста торба с груб фураж и да го изложи на бактериите завързана мивка, дъска за рязане или гевгир, вие сте напълно разчистване на стоките и себе си за създаване кралски размери болки в корема. Също така, дори ако нахвърлила маруля или розички броколи са заразени с нещо като порочен като салмонела, си бързо изплакване не се случва да се определи дела. Всъщност, нищо повече от готвенето ще се изкорени тези тежкотоварни микроби [източник: Charles].
<Р> Ако все още не сте готови да се доверят Big Изработване с пералня мито, това е лесно да се грижи за марули безопасно боравене , Просто да предприеме стъпки за избягване на кръстосано замърсяване (например почистване на мивката първо, ако просто го използва за изплакване на месо), след това изплакнете марулята и се съхранява в хладилник при по-малко от 40 F (4 ° С), за да инхибира или предотврати развитието на бактерии [източник :. CBS New York]
2: Използване на многократна Хранителни Чанти
<р> многократна торбички за хранителни стоки може да бъде мил с Майката Земя, но ако те не се поддържат правилно те могат да бъдат доста ужасно на корема. A нищожните 15 на сто от американските потребители на измиване каза чанти на регулярна основа, като бактерии, идеалното място да се настани, процъфтяват и в крайна сметка да сеят хаос [източник: Академия на хранене и диететика].
<Р> Това е още една жалък случай на кръстосано замърсяване, защото месни сокове могат лесно да протекат в торбата, или по друг начин зародиши, наядени от храни /опаковка може да се н