Въведение Как храните припомня Work
<р> Моята идея на един велик гарнитура е картофено пюре или задушен спанак, не струпване помага на листерия или стъклени фрагменти. За щастие за мен и всеки друг, който се радва на хранене, сложната изземване на храни система на САЩ е предназначена за предотвратяване на разпространението или употребата на хранителни продукти, които са заразени или са изложени на риск по друг начин. САЩ хранителни припомня обикновено се образува, когато даден дистрибутор или производител узнае, че даден продукт пакети потенциала за вземане на потребителите по болест [източник: FoodSafety.gov].
<Р> Понякога, департамент на Съединените щати на земеделието (USDA) или САЩ по храните и лекарствата (FDA) инициира искането за отзоваване, но повечето производители и доставчици са толкова активни, че те не трябва да [източник: White-Cason]. Вместо това, тези правителствени агенции да работят съвместно с други като Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) и безопасност на храните и служба за инспекция (FSIS), за да се превърне в стандарт за производство на храни фирми. Между тях, те извършват инспекции, разследват потенциални или явни огнища, упражняват контрол върху процесите на безопасност както за внос и местно производство на храни, пълни изследвания, свързани с храните и по друг начин запази остър око на индустрията като цяло [източник: FDA].
големината и сложността на глобалната хранителна промишленост понякога позволява въпроси да се промъкнат през пукнатините, под формата на замърсяване или други производствени проблеми. Стотици хранителни оттегляния се издават всяка година, засягащи продукти като бебешка храна, формула, храна за кучета, макарони и сирене, а моят възлюбен спанак. Въздействието на тези изтегляния могат да бъдат опустошителни за потребителите, така и на фирмите, които произвеждат продуктите. Според CDC, 48 милиона американци годишно са отвратени от хранителни заболявания, с 128 000 изискващи хоспитализация. За съжаление, 3000 умират годишно.
<Р> Въпреки, че повечето от тези смъртни случаи не се дължат на припомниха хранителни продукти, това е безопасно да се каже, че това, което ядем и как се борави има голямо влияние върху нашето колективно благосъстояние. Хранителните компании често се борят в резултат на оттегляне на продукт, като сериозни попадения за репутацията и печалбата. В действителност, компании губят средно милиона $ 10 на припомните по само пре
[1] 