<Р> Броят на храните припомня в САЩ четири пъти между 2007 и 2012 г. Причини за острието включват все по-глобалния верига на предлагането на храни и по-голяма регламент безопасността на храните се дължи на някои силно огласени случаи, включително огнище салмонела при фъстъчено фабрика в Грузия през 2009 г., при който загинаха девет души и отвратен 714 други. Собствениците на фабрики бяха признати за виновни за измама и конспирация, първите присъди за углавни ръководителите на предприятия в случаи на хранителна безопасност. [Източници: Tyco, Басу]
процеса Food Recall
Не всеки, заподозрени издава ветрове нагоре изисква изземване в голям мащаб. " След техническия персонал анализ на управлението на изземване, е уведомен за потенциален изземване можем да поиска допълнителна информация, " Griffin обяснява, на процеса на определяне на това дали тези мерки са необходими. " Ние трябва да знаем защо е възникнал проблемът. Тогава ние трябва да се прилага по отношение на критично мислене и да направи анализ на информацията ".; След като компанията и необходимите агенции разбират ситуацията, те активират и класифицира изземване, ако е необходимо.
<Р> Припомня може да се инициира по няколко начина. Понякога, проверка на съоръжение разкрива фураж за отзоваване или проблеми се откриват посредством произволно FSIS или FDA тестове и /или вземане на проби. Когато се появи болестта (ите), за да бъдат причинени от даден продукт, държавните здравни служби обикновено привлече помощта на федералните агенции да разследват. Както вече бе споменато, повечето припомня всъщност са започнали от фирмата-производител, който има пряк интерес от защитата на потребителите, както и минимизиране на разходите и щети.
<Р> The FDA надзирава припомня, включващи всички хранителни продукти, с изключение на домашните птици, месо и някои яйчни продукти, които се обработват от FSIS (подразделение на американското министерство на земеделието). След като необходимостта за отзоваване е била доведена до знанието им от производителя /доставчика /дистрибутор, агенцията (типично местно или централно рамо) има задача да следи усилията на компанията да коригират проблема. " Те работят с фирмата припомнят, доколкото прилагане
