Причини и видове храни припомня
<р> Повечето видове потребителски стоки са иззети, тъй като те или не успеят да направят това, което те " отново трябваше да, или защото те представляват опасност за потребителя. Една обща причина за храните припомня, е наличието на един организъм заболяване производителки, като салмонела или <ги> E. коли
, в рамките на продукта. Също така, алергени са понякога случайно включени елемент, който е основен не, не. Или, алерген, като фъстъци, ядки или яйца, които не биха могли да бъдат описани на етикета на продукта, въпреки че е съставка, причинявайки необходимо отзоваване да се избегне потенциално сериозни реакции [източник: FoodSafety.gov].
<Р> време на време, а производство хаос ще доведе до чужди материали, като стъкло или метал, замърсяващи продукта. Други изземване-индуциращи виновници включват неизчистени риби (когато червата не е отстранена правилно, извеждането на потребителя в риск от опасни бактерии), недекларирани сулфитите (което може да доведе до хора, които имат астма или иначе са чувствителни към сулфити да реагират опасно) или хранителна дисбаланс , най-често се открива в домашни хранителни продукти. [източници: White-Cason, безопасност на храните новини, FDA]
<р> Тъй като припомня, представляват различни степени на заплаха, от лека до умерена до тежка, за всеки отделен случай се определя определен клас [източник: Tyco]:
<Ли> Class I: Това е <ги> вероятно
, че излагането на продукта може да предизвика сериозни заболявания /здравословни проблеми, дори смърт
<Ли> Class II. : Такъв продукт ще <ги> вероятно не
предизвика сериозни здравословни проблеми, но може да доведе до временни, лечими въпроси
<Ли> Class III:. Все още не е идеален, но <ги> е малко вероятно да причини
здравословни проблеми /реакции
". Там не е един конкретен вид храна, която е припомни, повече от всичко друго, " казва Уилям Грифин, общественото здраве анализатор в безопасност и Службата за инспекция на храните (FSIS), подразделение на Департамента на САЩ на земеделието (USDA). Големи и опасни изтегляния са склонни да се направи огромна плясък в новините, но по-голямата част не е широко
