Фасулът е невероятно гъвкав храна. Ги готвя със сол и пипер и ги служи като обилна гарнитура, или да ги използват в чили, супи, салати и гювечи (като червен боб и червен ориз). Черен боб може да се смесва с салса и пилешко в тортия за ниско съдържание на мазнини вечеря
The Musical Плод <р> Един проблем с бобови растения:. Те са известен с причинява газ. Те правят това, защото някои от въглехидратите в боб са олигозахариди <ги>,
молекули, които тялото не са ензимите, да се съборят. Тези молекули внесено в дебелото черво, където местните бактерии ги ядат, процес, който позволява на газ. Ако предпочитате да се избегне този неприятен страничен ефект, яде консервирани бобови растения, вместо пресни зърна. Процесът на бобови консервната разрушава някои от олигозахариди <ги>.
Или промяна на водата на всеки толкова често, докато се накисва вашите пресни зърна.
Черен боб Хранителни стойности <р> Хранителните стойности на различни бобови растения се различават. Тук ще разгледаме черен боб, които са един от най-здравословните и най-често се консумират бобови растения в САЩ
<р> Доза:. 1 чаша
Калории: 227
<р> Мазнини: 0.9 гр
<р> Наситените мазнини: 0 гр
<р> Холестерол: 0 мг
<р> Въглехидрати: 40,8 грама
<р> Протеини: 15.2 гр
<р> Фибри: петнайсетграма
<р> Sodium: 2 мг
<р> тиамин: 0,4 мг (28%)
<р> Фолиевата киселина: 256 мг (64 процента)
<р> рибофлавин: 0,1 мг (6%)
<р> Калций: 46,4 мг (5%)
<р> Iron: 3,6 мг (20%)
<р> Магнезий: 120 мг (30 процента)
<р> Фосфор: 241 мг (24%)
<р> Калий: 611 мг (17%)
<р> Цинк: 1,9 мг (13%)
Copper: 0,4 мг (18 процент)
<р> Манган: 0,8 мг (38%)