Corn: Natural отслабване Food
<р> Corn е с ниско съдържание на мазнини, сложни въглехидрати, който заслужава редовно се извършват във всеки здравословен маса. За съжаление, както и с много други естествено ниско съдържание на мазнини храни, американската тенденция е да се задуши царевица на кочан с масло. Но тези богати на фибри, мазнини борба ядки на добротата се обслужват по-добре с подправки. Защото царевица е обилна и удовлетворяващо, че може да ограничаване на апетита.
<Р> Ползи за здравето
Тази популярна храна е с високо съдържание на фибри. В действителност, това е пословично трудни за възприемане. Но си неразтворими фибри е върховете към справяне с общи храносмилателни заболявания (като запек и хемороиди) чрез абсорбиране на вода, което набъбва изпражненията и ускорява движението си.
<Р> Corn е изненадващ източник на няколко витамини, включително фолиева киселина, ниацин и витамин С. фолиева киселина в царевица сега е известно, че е важен фактор за предотвратяване на невралната тръба вродени дефекти. Това е също толкова важно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, според проучвания, които показват, фолиева киселина може да предотврати натрупването на хомоцистеин, аминокиселина, в организма. Дългосрочна повишение на хомоцистеина е бил свързан с по-високи темпове на сърдечно-съдови заболявания; фолиева киселина помага да го съборят.
<р> Избор и съхранение
<р> End-на-лято царевица е най-добрият ухо в града. Въпреки че можете да намерите добър вкус царевица целогодишно, много излезли от сезон ушите не си струва да яде. При закупуване на прясна царевица, бъдете сигурни, то е било доставено в хладилно съхранение - повишаването на температурата, естествената захар в царевично превръща в нишесте и житото губи част сладост. Царевицата е най-добре консумират в рамките на един ден или два на бране. Царевични люспи трябва да са зелени и имат видими ядки, които са дебеличка и плътно опаковани на кочан. За да тествате свежест, поп ядро с нокът. Течността, която бликне трябва да бъде млечно оцветен. Ако не, житото е или незрели или презрели. След като у дома, се съхранява в хладилник царевица веднага.
<Р> Изготвяне и сервиране Съвети
<р> кипене е традиционен метод за приготвяне на царевица на кочан, макар печене, задушаване, а дори и на микровълнова ще отида на работа направено
<р> Няколко бележки за варене:. Добавяне на сол във водата toughens царевица; добавянето
[1] 