<Р> Тези клубени поемат гайка-подобен аромат при готвене. Пържене, печене, пържене, варене, задушаване или ги като гарнитура към месни ястия са всички общи цели. Супи и яхнии и други ястия, които Таро корен костюми добре.
Изберете грудки, които са фирма, космат, без гънки. Store корените за до една седмица на хладно и сухо място, като се уверите, че корените не изсъхват.
Water Chestnut
<р> кестен на водата, прилича на кестени в цвят и форма, също е известен като китайски вода caltrop. Това клубен обикновено се свързва с китайската кухня, но се намери пътя си в други етнически ястия.
<Р> Родом от Югоизточна Азия, вода кестени всъщност са корените на едно водно растение, което расте в сладководни езера, блата, езера, и в бавно движещо се реки и потоци. Тези корени са често отглеждани в Япония, Тайван, Китай, Тайланд, а понякога и в Австралия. Събиране на вода кестен е трудоемък, което ги прави малко по-скъпо да се купуват. Преработени и консервирани вода кестени широко открити в повечето супермаркети. Въпреки това, пресни кестени вода, са по-трудни за намиране, но стават все по-достъпни.
<Р> Ако откриете прясна вода кестени, изберете тези, които са фирма с никакви признаци на сбръчкване. Те ще трябва да бъдат обелени преди хранене и готвене. Съхранените пресни грудки трябва да бъдат опаковани плътно в найлонова торбичка за срок до една седмица.
<Р> Консерви, неотворени кестени вода ще се съхранява безсрочно. Веднъж отворен, консервирани грудки ще продължат до една седмица в съд с вода. Не забравяйте да смените всекидневникът вода за " " пресните; продукт.
