Starfruit: Natural Food
<р> плод на звезда или карамбол е тропически плод, който набира популярност в Съединените щати. Този плод придобил името си от формата на пет лъчева звезда, когато пресичат през средата на плода. Той разполага с восъчна, златисто жълто до зелено цвят на кожата с комбинация сложен аромат, който включва сливи, ананаси, и лимони.
<Р> Първоначално от Шри Ланка и Молукските острови, и се отглежда в Югоизточна Азия и Малайзия за няколко сто години , този плод също върви с много други имена, включително: bilimbi, belimbing, китайската звезда плодове, пет-Ъгловата плодове и звездната ябълка. Днес, звезда плодове процъфтява в Южна Флорида и Хавай, защото плодът процъфтява благодарение на нарастващата в топла среда. Два вида звезда плодове се отглеждат, проститутка и сладко. Сортове проститутка обикновено имат тясно разположени ребра, докато сладките сортове са склонни да имат дебели, месести ребра. Вкусовете между двамата едва ли са различими, тъй като разнообразието проститутка все още има сладост. Този тропически плод е лесно достъпна юли до февруари.
Междузвездни плодове са отличен източник на витамин С, е ниско съдържание на мазнини, и естествено натрий и холестерол. Една малка целия звезден плод ще осигури около 2/3 чаша нарязани.
Selection <р> Изберете фирма, блестяща кожа, дори оцветени плодове. Звезда плодове ще узряват при стайна температура и имат леко кафяви ръбове на ребрата, когато е узрял. Избягвайте закупуване звезден плод с кафяви, спаружени ребра. Това вкусни плодове също е на разположение суши.
Storage <р> Non-узрели плодове звезда трябва да се завърти често, докато те са жълти на цвят и с узрели светлокафяви ребра. Съхранявайте узрели плодове звездни при стайна температура в продължение на две до три дни или немити и хладилник, в найлонов плик за до една седмица.
Подготовка <р> Междузвездни плодове са големи, за да яде от ръката, тъй като тези тропически изкушения не го правят трябва да бъдат обелени или засява преди ядене. Просто измийте плодовете, се отстранят всички повредени части, нарязани на кръст, за да получите формата на звезда, и да яде!