Ultimate Ръководство за Витамин C

ет години по-късно. Мъжете Флотските бяха всякога след прякор " " англичани; защото те взеха limejuice на дълги морски пътешествия да се предотврати скорбут.
<р> Витамин С се съдържа в цитрусовите плодове като портокали, лимони, грейпфрут и, както и зеленчуци, включително домати, зелен пипер, картофи и много други. Витамин С е лесно да се повредят по време на етапа на приготвяне на храни, като например по време кълцане, излагане на въздух, готвене, варене, и да бъде потопен във вода. Количеството на витамин С е достатъчно висока, в повечето храни, които количеството, което остава след преработка обикновено е повече от достатъчно за ежедневна доставка.
<Р> Препоръчителната хранителна доза (RDA) на витамин С е 60 до 90 милиграма на ден. Мъжете трябва да консумират повече витамин С, отколкото при жените и индивидите, които пушат цигари са насърчавани да се консумират повече 35 мг витамин С, отколкото средните възрастни. Това се дължи на факта, че пушенето изчерпва нивата на витамин С в организма и е катализатор за биологични процеси, които увреждане клетки. Едва 5-7 мг на ден ще предотврати скорбут, а средният американец получава около 72 мг на ден.
<Р> Интересно е да се отбележи, че Витамин С се използва като евтин консервант в много преработени храни, като пропуски още по-рядко.
<р> Един от начините на дадено лице може до своя прием на витамин С е чрез консумация на витамин С. В доклад, издадени от Съвета по храните и храненето през 2000 г. определя нивото на горното прием за витамин C при 2,000 мг на ден за възрастни. Тази препоръка дозирана включва витамин С, получена както от консумацията на храни и хранителни добавки, съдържащи витамин С.
приемането на витамин C
<р> Нобелов лауреат Линус Паулинг, Ph.D., в последните си интервюта месеца преди смъртта му (април 1994), продължава да се застъпва високи дози (megadoses) на витамин С за лечение и превенция на настинки, удължават живота на пациентите с рак на терминали и предотвратяване на други заболявания. Основната предпоставка за неговото призвание на витамин С в тези дози е, че тъй като човек е един от малкото животни, които не произвеждат свой собствен витамин С, той по някакъв начин е недостатък на дизайна в нашата генетична грим. Той изчислява, че средно за възрастни следва да се нуждае от около 10-12 грама витамин С дневно, за да се предотврати по-широк спектър от заболявания.
<Р> Един мит за витамин С е, че тя е антиоксидант, но това не е напълно вярно. В