храни, които съдържат витамин C
Разбира се, фамозен цитрусови плодове - портокали, лимони, грейпфрути, лимони и - са отличен източник на витамин C. Други често се пренебрегва отлично източници на витамин С са ягоди, киви, пъпеш, и сладки пиперки. Картофите също доставят витамин С в значителни количества, тъй като те са широко консумирана от американците редовно. Въпреки, че готвенето разрушава някои от витамина, можете да се сведе до минимум количеството изгубена, ако температурата не е твърде висока и не ги готвя по-дълго, отколкото е необходимо.
<Ф> Плодове Галерия
<р> © 2007 .Vitamin С богати храни като портокали, сладки пиперки, грейпфрути, лимони и зелени лимони са големи източници на витамин C. сурови плодове и зеленчуци са най-добрите си източници, така че ако готвене, запази топлината ниско. Вижте повече снимки на плодове.
Шипка от роза растението-използва за приготвяне на чай са розово-хип богати на витамин C. Плодови сокове, плодови напитки, и да пие смеси могат да бъдат обогатени с витамин С на сравнително високи нива ,
Ето една диаграма, можете да използвате, за да намерите храни, богати на витамин C:
Храни Количество Витамин С (мг) пъпеши 1/2 средно 194,7 Honeydew пъпеш 1/2 средни 160 Peppers, Red сурова 1-капсули 142.5 Ягоди замразени или пресни 1 чаша 84.5 Портокаловият сок пресни или консервирани 1 чаша 48.4 Мандарина раздели 1 чаша 50.3 Мангото 1 средно 57.3 Киви 1 средно 74,5
Повече, отколкото с всеки друг, освен витамин фолиева киселина, витамин С е лесно да се унищожи. Сумата в храни пада бързо по време на транспортиране, преработка, съхранение и приготвяне. Кръвонасядане или рязане на плодове или зеленчуци разрушава някои от витамина, както прави светлина, въздух и топлина. Все пак, ако се съхранява в хладилник и да покрие портокалов сок, тя ще запази голяма част от витамин C стойност, дори и след няколко дни. За максимална стойност на витамин C, е най-добре да се използват пресни, непреработени плодове и зеленчуци, когато е възможно
За повече информация относно Витамин C, вижте линковете по-долу:.
<Ли> Научете повече за лечебната сила на витамин С от четене Предимства на витамин C.
<Ли> Ако се притеснявате, че не сте получават достатъчно витамин С в диетата си, посетете Витамин C недостатъчност.
<Ли> За да разберете повече за витамин С като цяло,
[1] 