дехидратирана храна в дома
<р> Вие не се нуждаят. голям, луксозен техника да дехидратират своя собствена храна у дома си. В действителност, повечето хора вече разполагат с всичко необходимо, за да започнете. Единствените трите неща, които са необходими са топлина, за да избутате влага, сух въздух за усвояване на него и движение на въздуха, за да го отнесе.
<Р> Един прост начин да се дехидратират храни е да се вземе една страница от книгата на дедите ни и да изсъхне на слънце. Тази техника е предимно безплатно: Всичко, което трябва е около три до четири дни от пряка слънчева светлина и влажност нива под 20% [източник: JOPP]. За съжаление, това не допуска много на САЩ (с изключение на пустинята Southwest), където студени и влажни условия могат да доведат до развитие на плесен преди процеса на дехидратация е завършена.
Храната може да се суши на въздух, което е направено на закрито. Великите кандидати за този метод, са билки, люти чушки и гъби, които трябва да бъдат с резба на низ или вързани на връзки и висяха, като в stillhouses на средновековието. Шамар върху хартиена торбичка за защита на прах, и сте готови да отидете.
<Р> Ако искате да риташ технология с една степен, но не и разходите, опитайте дехидратиране с вашата фурна. Загрейте фурната до 140 градуса по Фаренхайт (60 градуса по Целзий), проп вратата се отвори няколко инча и създаде фен да взриви целия отвор. Поставете храната в един слой на бисквитка лист. Времето за съхнене може да варира от един час, за билки до 48 часа за сочни, месести плодове като праскови [източник: Бойер и Хъф]. Микровълновите печки могат да бъдат използвани, както и, но само за билки. Поставете няколко разклонения между хартиени кърпи, и трябва да имате суха, трошлива билки в само две или три минути.
И накрая, можете да закупите дом за изсушаване, която обикновено се състои от нагре
