Въведение в Топ 10 на най-честите съставки в Fast Food
<р> Поръчайте храна в всеки ресторант за бързо хранене, и най-вероятно ще тръгне с един сандвич, картофки и питие. Ако трябваше да се идентифицират от съставките на тази храна, може да се изброят говеждо (или пилешко), маруля, домати, сирене, кетчуп, хляб, картофи и сода. Не е сложно, нали? Wrong.
Burger и пилешки ставите не мислят на градивните елементи на елемент от менюто, като съставки. Те мислят за тях като за компоненти, които са изработени от съставки. Така например, известният Big Mac джингъл Макдоналдс - " две цялата говеждо месо банички, специален сос, маруля, сирене, кисели краставички, лук на кок сусамово семе " - Предлага на сандвич има седем компоненти. Можете ли да повярвате, че има 67 съставки?
<Р> Ясно е, че за бързо хранене е по-сложно, отколкото изглежда. Много елементи от менюто съдържат преработени храни, които са били променени от тяхното естествено състояние за безопасност или удобство. Преработени храни са склонни да имат множество добавки, за да ги запази свежа по-дълго. Across цяла менюто за бързо хранене, има хиляди съставки, вариращи от шаблонното (вода), за да екзотичната (ксантан венеца).
<Р> Като се има предвид, че някои от тези съставки са били замесени в сериозни здравословни проблеми той, Би било добре да се знае кои са най-често срещаните. Ние сме за цел да отговори, че много въпроси. Започнахме с менюта от пет популярни вериги за бързо хранене - Макдоналдс, Burger King, Taco Bell, KFC и Arby s - Направих някои Вкарвайки, после напречно съвпадащи нашите изводи и списък на общи хранителни съставки и цветове на Американската агенция за храните и лекарствата администрация , Резултатът е в топ 10 на най-често срещаните съставки в заведения за бързо хранене, организирани от вида на препарата и какво прави
<р> Up първата е най-разпространеният консервант
10. лимонена киселина:.. Най-разпространеният консервант
<р> Salt е бил използван в продължение на векове, за да се запази меса и риба. Тя работи да инхибира растежа на бактериални клетки, които губят вода и се дехидратира в солени среди. С течение на годините, хранителни учени и производители са открили, че други химикали също могат да служат като консерванти.
<Р> лимонена киселина, органична киселина се намира в много плодове, особено лайм, лимони и грейпфрути, е един от тези химикали. Това повишава киселинността на
[1] 