Въведение в скара Tips

те на барбекю Michal ZacharzewskiLearning ще ви позволи да се готви по-ароматните ястия на grill.Here са някои начинаещи ". " правила за барбекю; да ви помогне да овладеете безопасно всичко от хамбургери и хот-дога за сьомга и десерт:
<р> Правило 1: Винаги поддържайте вашия грил чист. Това е от съществено значение за доброто дегустация на храни и общата безопасност
<р> Правило 2:. Винаги дръжте под око това, което скара. Храната може да изгори бързо, така че бъдете нащрек и проверете храни често
<р> Правило 3:.. Гответе зеленчуци и плодове по външната, охладител краища на скара, тъй като те са склонни да горят по-бързо, отколкото месо
<р> Правило 4: Когато скара ниско съдържание на мазнини меса и други храни, които могат да се придържаме, прилагат масло или незалепващо спрей за готвене на грил скарата преди да го пусне на скара и преди скарата се нагрява
<р> правило 5.: Включване на храните е от съществено значение да се дори за готвене. Въпреки това, като се обърна твърде често забавя готвене и може да доведе до тежка и суха храна. В идеалния случай, повечето риби и меса Трябва да се завърти само веднъж по време на готвене време
<р> Правило 6:.. Накиснете бамбукови шишчета във вода в продължение на поне 20 минути преди изграждането kabobs за предотвратяване на шишчета от изгарянето
<р> Правило 7: подправка на храната си добър час или два преди да го удари на скара. Този път мариноване позволява храната да абсорбира вкусове
<р> Правило 8:. Да не се прилага сосове преди печене. Не само, че те са склонни да капе върху въглените и да предизвика пристъп прозорци, но повечето също съдържат захар, която ще изгори бързо и да даде храната изгорена вкус. Консултирайте се с рецептата, за да видите кога да започне декорации; обикновено това е около 5 минути преди края на скара време.
<р> Газ и въглен всяка предлагаме различен печене опит. Докато някои го намерите лесно да се скара с газ, въглища има предимства на собствения си, че трябва да имате предвид. Научете повече за печене с въглен в следващия сегмент.
да научите повече за печене, вижте тези допълнителни статии:

<Ли> Как Скари Work
<Ли> грил Рецепти
<Ли> Как да Grill
<Ли> скара Food
<Ли> скара Пилешки

Charcoal Grill Съвети
<р> За да се запали огън въглен, поставете въглените във форма на пирамида 20 до 30 минути преди готвене. Пирамидата осигурява вентилация за въглените да се запалят. За да започнете с п