Спестете vs. Похвалете: Pacific или Atlantic Salmon (отглеждана в vs. дива)

антическа сьомга расте по-бързо и по-добре да се струпаха отговори отглеждане химикалки. Отглеждан във ферми атлантическа сьомга е на разположение целогодишно навсякъде за обикновено под $ 8 за паунд. От друга страна, прясна дива тихоокеанска сьомга е достъпна само между май и октомври. През зимните месеци, ще трябва да купуват замразени тихоокеанска сьомга.
<Р> Въпреки, че отглеждането на сьомга е по-евтино и по-лесно достъпни от дива сьомга, неговото производство може да представлява заплаха за риболов и за околната среда. Там винаги е заплаха, че отгледаната атлантическа сьомга, ще се разпространи заболявания на запасите от дива сьомга, които споделят едни и същи пътища. Сьомга отглеждане писалки могат да се превърнат и замърсени поради пренаселеност или намаляват циркулация на водата. Това замърсяване може да влезе други водни обекти и замърси дивите популации на риба. Атлантическа сьомга, също може да се разпространи към морето въшки извън техните химикалки.
<Р> Все пак, въпреки тези рискове, отглеждането и развъждането на сьомга може да се възползва местните общности. Сьомга стопанства обикновено се намират в селски райони и тяхното установяване на тези ферми помогнаха за засилване борят икономики.
<Р> Но кой вид сьомга е по-добре за вашето здраве? Прочетете за това на следващата страница
Кое е по-здравословен -., Отглеждан във ферми или Wild Salmon?
<р> Дивата сьомга може да бъде по-здравословен избор от сьомга. Проучванията показват, че отглежданата сьомга може да съдържа до 10 пъти концентрацията на замърсители и полихлорирани бифенили (ПХБ), отколкото запасите от дива сьомга, защото от това, сьомга се хранят. Въпреки това, други проучвания са установили, че отглеждането и дива сьомга съдържа подобни нива на замърсители.

, отглеждана риба, която е на разположение в Съединените щати обикновено идва от Мейн, Вашингтон, Канада и Чили, и, в зависимост от държавата, Washington Министерството на здравеопазването, тези източници на сьомга имат по-ниски нива на замърсители, отколкото риба, отглеждана в Европа. Развъдната сьомга също лекува с антибиотици и хранени с боя, която се превръща месото на розово риба, вместо обичайния си сив цвят.
<Р> отглежданата сьомга е тлъстото от дива сьомга. Но това е всъщност по-ниска в добри и за вас, омега-3 мастни киселини, тъй като съдържанието на храната, тя е дадена растителни масла. Заради замърсителите рискове, е препоръчително сьомга бъде приготвена за намаляване съдържанието