<Р> Ягодите съдържат флавоноиди, съединение изследователи смятат, има антиоксидантни и противоракови свойства. Флавоноидите са това, което дава плодове своите богати, дълбоки цветове.
Ягодите са доста крехки и нетрайни. Не ги мият, докато точно преди да сте готови да ги използват
3: Боровинки
<р> Често посочени като " суперхрана, ". боровинки със сигурност живеят до истерия. Blueberry сезон обикновено се провежда през лятото, връхна точка на източното крайбрежие около юли или август. Състоянието на Мейн е най-големият производител на боровинки в света. Зърната обичат своята кисела почва.
<Р> Според 1,997 проучване на плодове и зеленчуци от Министерството на земеделието на САЩ, боровинки класирана № 1 за антиоксиданти. Тяхната наситен синьо-лилав оттенък идва от честотата на флавоноид антоцианин, който също се бори с рак и сърдечни заболявания. Боровинките са с ниско съдържание на калории - около 40 на порция - и съдържат противовъзпалителни съединения, както
Боровинки замразява добре, така че си струва складирането по време на сезона.. Защото те са толкова крехки, не ги мият, докато полето преди да използвате.
<Р> салата Зелените включват салата, рукола, спанак, цикория, escarole и повече. Тяхната сезонността е малко по-дълъг, отколкото другите храни в този списък - връхна точка през пролетта, лятото и есента, в зависимост от това къде живеете
<р> A две чаша обслужването на Зелените има по-малко от петнадесет калории.. Снабден с хранителни вещества като витамин С, фибри, витамин А, бета-каротин и калий, салатни зеленчуци са здравословна и умен допълнение към всяка диета. Колкото по-тъмна листото, толкова повече витамини зелените съдържат. Това е вярно за всички листни зеленчуци.
<Р> Маруля е деликатен зеленчук. Избягвайте Зелените с увехнали или пожълтяване. Не мийте си Зелените докато не сте готови да ги използват. Излишната влага насърчава разпад, така се гарантира, вашите Зелените са приятни и сухи, преди да можете да ги съхранявате в хладилника (за три до пет дни).
<Р> Tomato сезон обикновено е юли до септември. Можете да си купите парникови домати целогодишно разбира се, но съблазън ще ви уверя, те вкус нищо като
