Разгледайте статията Как да направи съкращения на Рецепта Как да направи съкращения на Рецепта
<р> Проблемът с готвене за един или двама души, не е, че това е трудна задача - тя изисква само основни математически умения и придържане към няколко правила за готвене. Проблемът е, че ние смятаме, че работата на готвене не си струва неприятностите само за една или две.
<Р> С други думи, това е нашето отношение това е проблемът. Повечето от нас варени за семейства в продължение на години, така готвене за един или два може да усили нашата ". Синдром на празното гнездо " Или, ако ти си единственият диабетика в семейството ви, че можете да мислите, че имате трудната задача на готвене две хранения: един за вас и един за останалата част от семейството (въпреки че вероятно не е необходима). Така или иначе, когато се сблъскват с готвене малки количества, можем да се запитаме, " е всичко това суетене струва "?
<Р> Отговорът е, разбира се, огромен " да. &Quot; Без значение причината сте готвене за един или двама, факт е, което трябва здравословен, здравословни ястия всеки ден, особено ако сте диабетик. А добрата новина е, с изключение на промяна на отношението ви, че не е нужно да се направи твърде много за повечето рецепти, за да ги направи подходящи за една или две
<р> Вярно е, че за готвене и печене -. И сода в специално - са истински примери на химията в действие. (Забравете какво мислиш в гимназията: Вие наистина използва химия " в реалния живот ".) Крайният продукт е резултат от начина на съставките си взаимодействат един с друг и с топлина, така количества може и да направи разликата. Поради тази химия, рецепти не са безкрайно термосвиваеми или разширяващи се, и това знание може да бъде смущаваща, когато искате да се вечеря за двама, но вашата рецепта служи шест.
<Р> Въпреки това, плюсовете са разработили просто правило за намаляване на размера на рецептата: Не намалее рецепти, като се раздели с всеки брой по-голям от четири. Това е. Това е почти всичко, което трябва да знаете, за да се превърне една рецепта, която служи осем в една рецепта, която обслужва две или една рецепта, която обслужва четири в една рецепта, която обслужва една.
<Р> Като каза, че въпреки това, имайте предвид, че някои рецепти ще бъдат по-проблематично (разбира се), и това може да отнеме известно експериментиране, преди да го направим както трябва. Някои професионалисти препоръ
Page [1] [2]