Сваляне на кожата също може да помогне на пилешко месо по-лесно усвояване на вкусовете на маринати и сосове за готвене.
Ако искате да кожата пиле, това е най-добре да се използва студена пиле. Cold пиле е по-лесно към кожата, така че планират бъдещето си.
<Ли> Freeze пилешките парчета само докато фирмата, но не е трудно. От съображения за безопасност, се уверете, че не се замразява повторно размразени пиле.
<Ли> Хванете кожата с чиста памучна кърпа кухня за подобряване на захвата. Можете да използвате и чист лист хартия кърпа, ако искате лесен метод хвърлей-далеч. Вземи кърпата и издърпайте кожата от месото. Не забравяйте да се изхвърли на кожата.
A кухненски кърпи или лист хартия кърпа подобрява захвата.
<Ли> Когато приключите дране пилето, перат пешкира преди да го използвате отново.
<р> Сега, когато сте одрани си пиле, може да искате да го вземе още една крачка напред и да го обезкостят , Научете как на следващата страница.
Не е това, което търсите? Опитайте тези:
Пилешки рецепти: Пилешки е много гъвкав храна, която може да поеме по-различни вкусове и различни да се използва при всички видове ястия. Намери някои предложения за нашия Пилешки Рецепти страница
Chicken безопасност:. Тъй като сурово пилешко може да таят вредни бактерии, това е важно да се знае как правилно да се справят с пиле в кухнята. Научете съвети за безопасност пиле в тази статия
Подготовка Chicken:.. Научете някои основни техники за подготовка пиле в тази статия, включително как да се натъпча пиле, как да се маринова пилешко, и по-
<Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия.
обезкостяване пиле
Докато без кожа пилешки парчета са станали по-популярни, има и друг вид пиле, че е засенчен всичко останало, когато става въпрос за лесно , бързо, ниско съдържание на мазнини за готвене: обезкостено, без кожа пилешки гърди. Ето някои инструкции за премахване на костите от пиле без кожа на гърдата и което го прави готов за най-различни методи за готвене:
<ол> Поставете без кожа цялата пилешки гърди, месест страна надолу, върху дъска за рязане. Нарежете малък процеп през мембраната и хрущяла на V от края на шията.
Използвайте остър нож или кух
