Карни Asada

INGREDIENTS
1 говеждо хълбока или кръгла върха пържола (1-1 /2 до 1-3 /£ 4) 1/2 чаша лимонов сок 6 скилидки чесън, нарязани 1 чаена лъжичка черен пипер 1 голяма зелена чушка, нарязани по дължина на 1-инчови ленти 1 супена лъжица зехтин 8 царевични питки, затоплени Tomato ПОДГОТОВКА салса:
<Ли> Комбинирайте пържола, лимонов сок, чесън и черен пипер в запечатва многократно торбичка за съхранение на храни; запечата. Замразете 1 до 2 часа, като се обърна поне веднъж да се маринова пържола равномерно.
Загрейте бройлери. Махни пържола от чантата; поставете на бройлери тиган. Поръсете със сол на вкус. Четка чушки с масло. Печено месо на скара пържоли 6 до 9 минути от всяка страна за средно рядко до средно, обръщат веднъж. Добави пипер ленти за бройлери тиган, докато въртите пържола
Трансфер пържола да дъска за рязане.; режа в зърно на тънки ивици. Поставете върху топли питки. Нагоре с пипер ленти и салса. Сервирайте веднага

За да Grill:. Стъпка 2: Пригответе грил. Махни пържола от марината, изхвърлете марината. Grill пържола над средните по горещи въглени 8 до 12 минути или до желаната сготвяне, обръщайки се по средата. Докато пържола е готвене, звънец четка чушки с масло. Поставете чушка ивици върху решетка или място в грил кошница. Чушки Кук, докато добре запечени и омекотена. Съвет Сервирайте с подхвърли зелена салата и пържен боб. Тази рецепта се появява в: Мексикански Хранителна информация: Sodium 156 мг Протеин 48 гр Fiber <1 г въглехидрати 29 г Холестерол 74 мг Общо Fat 14 г Калории 436 ХРАНИТЕЛЕН борса: Месни 5-1 /2 Растително 1 Starch 2