INGREDIENTS
Mango Salsa 1 средно червена чушка, семена, сърцевината и разквартирувани 1 зелена чушка, семена, сърцевината и разквартирувани 3/4 килограмови големи гъби 2 зелен лук, нарязан 1/4 чаша пресен лимонов сок 1 /8 чаена лъжичка черен пипер 1/2 говеждо фланг пържола (1.2-3.4 паунд) 4 големи (10-инча) без мазнини брашно питки 1/3 чаша леко пакетирани пресни ПОДГОТОВКА кантарион:
<Ли> Подгответе барбекю за директна готвене. Подгответе Mango Salsa; да се отмени.
Грил чушки, кожата гърлото надолу върху горещи въглени, докато почернели. Поставя се в хартиена торбичка; запечата. Парна 5 минути; премахване на кожата. Ако гъбите са малки, вденете върху шишчета. Грил гъби, обхванати, над средните въглени около 2 минути от всяка страна или докато омекнат и леко покафенеят. Нарежете чушки в 1/2-инчови ленти; парче гъби. Комбинирайте зеленчуци, лук, лимонов сок и черен пипер в средно голяма купа; да се отмени и да се стоплят.
Place пържола върху решетка над средните топлина. Grill, непокрити, на 17 до 21 минути за средно-рядко да се среда или до желаната сготвяне, обръщат веднъж. Махни от скара и резен в зърно в 1/4-инчови-дебели ленти. Комбинирайте с растително смес. Грил питки от двете страни около 1 минута или докато се затопля. Лъжица една четвърт от смес месото надолу център на всяка тортила. Roll да приложите запълване; сервирайте веднага с Mango Salsa.
Mango Salsa В средно голяма купа смесете 2 чаши нарязани на кубчета белени манго, 1/2 чаша нарязани на кубчета червена чушка, 1/4 чаша нарязани на кубчета червен лук, 1 мляно посява Серано пипер, 2 супени лъжици нарязан кориандър, 1 супена лъжица лимонов сок и 2 чаени лъжички мляно пресен джинджифил. Тази рецепта се появява в: Мексикански Хранителна информация: Доза: 1 опаковка с салса Sodium 268 мг Протеин двайсетграма Fiber дванадесетграм Въглехидрати 48 гр Холестерол 24 мг Наситените мазнини 2 г Общо мазнини 5 г калории от мазнини 15% Калории 287 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1-1 /2 Fruit 1 Starch 2
Извличане на знание