Слънчев ден Закуска Burrito

INGREDIENTS
1 супена лъжица масло, 1/2 чаша червено или зелено чушка , нарязана 2 зелен лук , нарязан 6 яйца 2 супени лъжици мляко 1/4 чаена лъжичка солеви 4 ( 7 -инчови ) брашно питки , затопля 1/2 чаша настърган Колби - Jack или мексикански бленд сирене 1/2 чаша ПОДГОТОВКА салса :
<ли> Разтопете маслото в тиган средно над средните топлина . Добави чушка и зелен лук; готвя и се разбърква около 3 минути или докато омекнат .
Разбийте яйцата, млякото и солта в средно голяма купа . Добавете яйцето Слместа да тиган; намаляване на топлината към ниска . Кук , като се разбърква внимателно , докато яйцата се само в стаята . ( Яйцата трябва да е мека , без остатъчна течност . )
Spoon яйце смес надолу център на питки; Нагоре със сирене . Сгънете в страни да приложат пълнене . Сервира се със салса

Тази рецепта се появява в : Мексикански