Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> мексикански >>

Emerils Вегетариански Pinto Beans

INGREDIENTS
3 супени лъжици зехтин 2 големи глави лук, нарязан 2 Серано люти чушки, неочистени от твърдите, семена и кайма 1 Халапеньо Чили, неочистени от твърдите, семена и кайма 1 супена лъжица мляно чесън 1/2 чаена лъжичка изсушена мексикански риган, 6 чаши вода се разпадна 1 чаша суши боб Пинто, накиснати в студена вода за една нощ и след това се източват, преди работа с 1 чаша нарязани зрели домати 1 3/4 чаени лъжички сол 1/3 чаша нарязан зелен лук върхове 1/4 чаша нарязан магданоз стъбла ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> В голяма тенджера тежка или малък холандски фурна, загрейте маслото, докато е горещо. Добавете лука и люти чушки и запържете леко, докато омекне, 4 до 6 минути. Добавете чесънът и риганът и варете, като се разбърква, в продължение на 2 минути. Добавете водата и доматите и оставете да заври. Намалете огъня да къкри леко и готвач, като периодично се разбърква, докато зърна започват да получите оферта, обикновено 30 до 40 минути. Добавете солта, зелен лук върховете и кориандър стъбла и продължи да се готви, докато зърна са нежни, но все още държат на тяхната форма, на 45 минути до 1 час по-дълго. Сервирайте hot.Note: зърна са дори по-добре направи един ден напред и претоплят внимателно преди сервиране Световния съюз Тази рецепта се появява в:. Mexican