INGREDIENTS
2 супени лъжици растително масло, разделени на 3 паунда прясно обезкостено свинско постно задника, нарязани на 1-1 /2-инчови кубчета 2 средни бели лук, тънко нарязан 3 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка мляно сол 1 чаена лъжичка кимион 3 /4 чаена лъжичка изсушен риган листа 1 консерва (8 унции) tomatillos, изцедени и нарязани <ги> или
1 чаша олющен и нарязани пресни tomatillos 1 консерва (4 унции) зелени люти чушки, нарязани изцедени 1/2 чаша намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1 голям домат, обелен и едро нарязан 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан <ги> или
1/2 ч.л. кориандър 2 супени лъжици лимонов сок 4 чаши гореща варени бял ориз 1/2 чаша препечен slivered бадеми (по желание) ПОДГОТОВКА :
бавен котлон Directions
<Ли> Heat 1 супена лъжица масло в голям тиган на умерена температура. Добави свинско; готви 10 минути или докато покафенее от всички страни. Премахнете и оставете настрана. Heat останалата 1 супена лъжица олио в тиган. Добави лук, чесън, сол, кимион и риган; . готвач и се разбърква 2 минути или докато омекне
Комбинирайте свинско месо, лук смес и останалите съставки, с изключение на ориз и бадеми в бавен котлон; разбъркайте добре. Покрийте и варете на слаб 5 часа или докато свинското е нежна и едва розов център. Сервирайте върху ориз и се поръсва с бадеми, по желание
Тази рецепта се появява в:. Мексиканска Хранителна информация: Протеин 32 грама Fiber 1 грам въглехидрати двайсет и три грама Холестерол 76 мг Общо Fat 17 г Калории 377 Sodium 357 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 4-1 /2 Starch 1-1 /2 Fat 1/2
Извличане на знание