обри бактерии се използват да ферментира мляко. Понякога производителите да добавят други бактерии, които не се считат за пробиотик.
<Р> Вашият червата вече има хиляди видове бактерии, чиято работа е да подпомогне храносмилането. Добрите бактерии в здравословна система отклонявам някоя от патогенни или болестотворни бактерии,. Заедно те се наричат нашите колонизиращи микроби, и всеки един от нас има уникален набор. Когато влезе в този свят, ти имаше много малко бактерии в малко тяло. Кърмата е първата и най-бързият, начин за прехвърляне на основните микроорганизми да новородено. Развитие на чревната микрофлора започва по-рано и грима променя често, но запазване на баланса на добро и лошо е важно в разработването на една зряла имунна система.
<Р> The същия вид балансиращ акт е също постоянно се случва в други части на тяло. Например, здравословен брой лактобацили живеят във вагината и потискат вредните бактерии. Ако броят на лактобацили капки, може да се появи вагинална инфекция. Някои данни сочат, че яденето на кисело мляко може да бъде начин да се поддържа, че положителен баланс.
<Р> Първо, бактериите трябва да получите чрез всичко, което трудно-да-да оцелеят на стомашна киселина в стомаха и в червата. Много национални организации, определени минимални стандарти за броя на бактериите в кисело мляко. Една от тях е на Националната асоциация на кисело мляко в Съединените щати, която изисква 100 милиона бактерии на грам в продукти, които носят на живо и Активни култури запечатват. [Източник: Национална асоциация Yogurt]
<р> Истината е, че пробиотиците имат да бъде въведен в тези номера, за да оцелеят на храносмилателния процес. Изследователи тестват, което е останало в изпражненията да се определи какви конкретни щамове може да се измъкне сам. Някои казват, че киселото мляко е добър автомобил за тези бактерии, защото храната действа като буфер срещу киселината. По този начин бактериите могат да бъдат защитени достатъчно дълго, за да го направи през червата. Но има и други фактори в играта, също, включително другите съдържанието в кисело мляко и начина, по който тя се съхранява.
Как Киселото мляко се прави
<р> Вярвате или не, основният метод за производство на кисело мляко е същото тъй мляко заквасени в тези животински кожи преди векове. От друга страна, наскоро търсенето на ниско съдържание на мазнини и плодови кисели млека направен с много специфични бактерии се нуждаят от няколко промени в основния процес.
<Р> Първо, про
Извличане на знание
