следвания. Някои компании твърдят, че пробиотиците спрат разпространението на неприятелски бактерии, които иначе биха могли да доведат до лош дъх (от пародонтоза и кариес), както и някои видове инфекции. Също така, пробиотиците могат да помогнат на мястото на някои от най-добрите бактерии, които са неизбежно били убити на разстояние от антибиотици, които сте приели, когато сте болни.
<Р> микробиолозите учат всички тези претенции в дълбочина, особено след консумацията на кисело мляко е до , но не е имало достатъчно изследвания на повечето щамове да бъде решаващ. Все пак, има някои обещаващи доказателства, че те могат да помагат на имунната система и намаляване на риска от диария.
<Р> Както знаем, бактерии в киселото мляко го дават, че специален вкус. Те също така се съборят лактозата в млякото. Така че, за 30 до 50 милиона души, които имат проблеми с храносмилането, че млечна захар, кисело мляко е чудесен начин да се получи достатъчно калций. Друг начин да отида, ако сте с непоносимост към лактозата е да се яде кисело мляко соя, която също е ферментирало с живи култури. Въпреки това обикновено не са толкова калций като кисело мляко-базирани.
<Р> Кисело мляко включва и рибофлавин, калий, витамин D и протеини, наред с други хранителни вещества.
<Р> Като стана дума за протеин, ако искате повече от него (Института по медицина препоръчва около 8 грама протеин за всеки 9,1 кг телесно тегло, на ден), традиционна, пълномаслено кисело мляко гръцки е може би най-добре. Той има по-малко натрий, по-малко въглехидрати и кремообразна вкус, защото това е напрегнат за отстраняване на по-голямата част от суроватката - че течност, която се утаява на върха на изварата. Отиди на нискомаслено кисело мляко гръцки ако гледате теглото си.
<Р> Едно проучване в International Journal на затлъстяването казва, че нискомаслено кисело мляко може да ви помогне да отслабнете. Изследователите установили, че млечният продукт ускори изгарянето на мазнините способността на организма. Основната констатация в тази и други научни статии като тя е, че ако сте се замести нискомаслено кисело мляко за мазна храна или закуска, вероятно можете да отслабнете. Ако сте похапвате през целия ден по целия мляко кисело мляко или кисело мляко, обхванат от стафиди, че не е. (Между другото, на " кисело мляко " в кисело мляко, обхванат стафиди е главно захар.) Националният млечен Съветът препоръчва три пъти на ден на ниско съдържание на мазнини или без мазнини, мляко и млечни
Извличане на знание
