Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> здраве >> уелнес >> храненето на храна >>

Да изкуствени подсладители повишават кръвната си захар?

Do изкуствени подсладители повишават кръвната си захар?
Ли изкуствени подсладители повишават кръвната си захар?
<Р> Въпреки, че използването им е повишил драстично през последните няколко десетилетия, изкуствени подсладители, не го правят имат най-голяма репутация. Захарин, който се появи на потребителския пазар през 70-те, бяха подложени на критики почти веднага, за да бъде свързан с рак в лабораторни плъхове. Връзката в крайна сметка се доказа, че е доста слаб в хората, но захарин продукти извършена предупредителни етикети в продължение на години, и стигмата е залепнала наоколо. Аспартамът, в частност, е обвинен (с и без конкретни доказателства) за всички видове заболявания, включително рак, болестта на Алцхаймер и нервни разстройства. И тъй като потребителите стават все по-образовани за изкуствени подсладители, те започват да осъзнават, че " без захар " не винаги означава и на здрави " - В действителност, понякога това е точно обратното
<р> Въпреки това, мнозина виждат изкуствени подсладители (известни също като заместители на захарта и нехранителни подсладители) като добра алтернатива на захарта.. Те често се препоръчва - от лекари и от институции като Американската диабетна асоциация - за използване при контролиране на теглото и управление на диабет. Тъй като нашите тела не са в състояние да се извари повечето от тези подсладители (с изключение на аспартам), те са с ниско съдържание на калории и не се повиши нивата на кръвната захар.
<Р> Или да направят? Констатациите в 2014 проучване от израелски учени сякаш противоречи на всички общоприетото мнение за изкуствените подсладители и нивата на кръвната захар. Проучването е критикуван за това, че твърде малък (само седем души участваха в една секция), но го е направил има научно свят бръмчене. Той установява, че нивата на кръвната глюкоза пък нарастват при мишки, които са били хранени дози вода подсладени с трите най-популярни заместители на захарта: захарин (Sweet'N Low), аспартам (NutraSweet и Equal) и сукралоза (Splenda). Острието беше толкова голямо, в някои от мишките, че те станаха гранично диабетик. Подобни резултати се наблюдават в малкото човешко част на изследването
<р> Авторите на изследването не са напълно сигурни как и защо това се е случило, но има нещо общо с това как изкуствени подсладители влияят върху чревната microbiome -. Огромната събиране на бактерии в червата. Имате повече бактерии в червата, отколкото клетки в тялото си (общото тегло може

Page [1] [2]