<Р> Но ако не сте планирали достатъчно далеч напред, можете да ги накиснете за бързо (въпреки че вие ще се окажете с по-твърди зърна): Сложете боба във вода и се вари в продължение на една минута, изключете нагревателя, и нека ги сложиш в същата вода за един час
След накисване, изхвърлете всички зърна, които се носят на. отгоре, се изхвърлят на накисване водата (която съдържа несмилаеми въглехидрати газ за производство), и се добавя прясна вода в пота преди готвене. Добавете достатъчно вода, за да покрие боба от два инча. Оставете да заври, след което оставете да къкри, покрити, докато омекнат - около един до три часа, в зависимост от сорта боб. Те са прави, когато можете лесно да ги залепят с вилица.
Beans са изключително скучно вкус, но това ги прави гъвкави. Те поемат ароматите от всяка етническа кухня. Много култури са усъвършенствали изкуството на комбиниране на боб с зърна или семена, за да се осигури пълноценен протеин. Например, опитайте мексикански царевични питки с боб и домати, или класически испански ориз и боб, или традиционна италианска паста д Фаджоли (а паста и боб чорба). Вие не може да победи черен боб чорба с допълващ царевичен хляб на страната.
<Р> Преоткрийте фасул и грах и всичко храненето и многофункционалност те трябва да предложи. Намерете начин да работят тези ценни зеленчуци в диетата си. Експериментирайте с видовете фасул и грах ли най-добре във вашите рецепти, за да направите вашия отслабване ястия и закуски както питателна и интересно.
©.
