Carbohydrate Basics

много от съставките, използвани за удължаване срока на годност, подобряване на вкусовите качества, и намаление производствените разходи на полуфабрикатите са подложени на огън за тяхното отрицателно въздействие върху качеството на храненето на човека. Отстраняване на храни от техния натурален витамин, фибри и минерали пакет, докато добавянето на изкуствени оцветители, подсладители и други добавки, които не са най-здравословните, или най-мъдрият използването на технологичния напредък. Частично от интерес в областта на превенцията и отчасти в отговор на постоянното увеличаване на диабет тип 2 и затлъстяване, както и високия процент на сърдечно-съдови заболявания и някои ракови диагнози, махалото е бавно започна да се люлее в обратната посока. Въпреки че е невъзможно, както и непрактично да се върне към дните, когато храната не е била рафинирана или консервирани по никакъв начин, има все повече се признава, че яде по-малко високо рафинирани преработени храни и повече пълнозърнести храни и цели плодове и зеленчуци е по-добре за нашето здраве и за контролиране weight.Changing диета trendsThe връзка между храненето, здравето и болестта се увеличава все повече дневно. В началото на 1970 г., голяма част от научните изследвания на храненето свързана мазнини, особено наситени мазнини, до сърдечни заболявания и затлъстяване. Но дори и като удостоверенията продължава да се натрупва през 1980 г., има ли се разминаване в доставянето на съобщението: Американците растяха, както добре! В действителност, според Центровете за контрол на заболяванията, през последните десет години с наднормено тегло са се увеличили с повече от 60 процента сред възрастните. От 1980 г., с наднормено тегло са се удвоили и утроили сред децата сред подрастващите.

© 2006 .Докато бяло брашно, могат да имат по-комерсиален облик, той не съдържа най-много хранителни вещества, като пълнозърнести храни.
През средата до края на 1980-те, хранителни учени и производителите започнаха да работи, за да станете част от решението Защо? IT не е предназначен да предоставя медицинска помощ. Нито редакторите на Guide потребителите (R),., Авторът, нито издателят да поемат отговорност за евентуалните последици от всяко лечение, процедура, упражнения, промяна на диетата, действие или прилагане на лекарства, която произтича от четене или след информацията, съдържаща се в тази информация , Публикуването на тази информация не представлява упражняване на медицинска професия, и тази информация не замества препоръки