INGREDIENTS
£ 1 обезкостено крехко агнешко, кубчета 1 голяма глава лук, намалени наполовина, нарязан 1/2 чаша вода 6 скилидки чесън, нарязани на ситно нарязани или 2 консерви (около 15 унции всяка) не-солеви добавена цели домати 1 паунд картофи 3 кутии (4 унции всяка) нарязани на кубчета леки зелени люти чушки, източени 2 супени лъжици изсушени розмарин 1 ч.л. сушени риган 1 паунд тиквички 1 чаша замразени цяло ядрото царевица, размразени, източени Черен пипер Маринован jalape ñ о ПОДГОТОВКА чушки:
<Ли> Комбинирайте агне, лук, чесън и вода в голяма тенджера. Оставете да къкри над средно-висока температура. Покрийте и оставете да къкри 30 минути. Увеличаване на топлинна енергия за високо и да разкрие. Оставете да заври, като се разбърква от време на време, докато течните изпарява. Добавете доматите със сок; разбърква. Намалете температурата до средно-ниска; покрие и оставете да къкри 30 минути.
Междувременно, нарязани картофи в 1-1 /2-инчови парчета. Добави картофи, люти чушки, розмарин и риган. Покрийте; къкри 20 до 30 минути или докато картофите и агнешко са нежни.
Намаляване наполовина по дължина тиквички и нарязани напречно на 1 /2- до 3/4-инчов парчета. Добави тиквички и царевица, за да се задушава. Покрийте; къкри 10 минути или докато тиквички е по-свеж-нежна. Сезон с черен пипер. Украсете с jalape ñ OS, при желание
Тази рецепта се появява в: Мексикански Хранителна информация: Fiber 6гр въглехидрати 37гр Холестерол 38 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 4 г калории от мазнини 15% Калории 246 Протеин 18. Натриев 58 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 1-1 /2 Растително 2-1 /2 Месо 1-1 /2
Извличане на знание