<Р> Психологически фактори също могат да влияят върху интензивността и характера на нашите хранителни копнежи. Изследвания върху настроението са установили, че нашето емоционално състояние обикновено има по-голямо въздействие върху апетита от глада [източник: Hill]. Диета влияе нашите нива на хормона серотонин, който регулира нашия разпореждане [източник: Пресман и Clemens].
<Р> На всичко отгоре, нашите сетивни спомени от тези храни, които предизвикват това химично вещество удовлетворение, засилват апетита. Откъде тези ранните кулинарни сетивни спомени идват от? За да намерим отговора, ние ще върне времето назад във времето, преди да може да се прави разлика между един морков и бисквитка.
<Р>
Как ние придобиваме храна глад
<р> Преди вериги за бързо хранене и магазини за хранителни стоки винаги изскочи почти във всеки квартал, сами хранене по прищявка не е опция. Поради тази причина, някои хранителни психолози вярват, че нашите вродени храна глад еволюирали като начин да се гарантира, че телата ни дойдоха достатъчно енергия. Разбира се, голяма част от това, което желаем е угояване или високо съдържание на калории, които могат да се превърнат до затлъстяване днес. Но да се върнем във времето на ловци и събирачи, като енергийно-гъста храна ще ви помогне да носят до следващото хранене.
Ние придобие храна глад и желанието за висококалорични храненето в утробата. В един момент по време на втория и третия триместър, сетивата на ембриона за вкус и мирис се развива. Докато в матката, фетуси могат да разграничат различни вкусове преминали в рамките на околоплодната течност [източник: Monell]. Бебетата са родени с предпочитание към сладкия вкус, който следва много хора в зряла възраст, когато желанието за храна се появят [източник: McGowan]. Съвети за диетата на майката също проникнат в кърмата. Експериментите с дегустация възможности бебета са установили, че ако една майка наскоро яде чесън, бебетата пият кърмата по-дълги периоди от време, като че ли, за да разбера новата подправка [източник: McGowan]. В допълнение, разнообразието от диетата на майката може да предскаже небцето на детето си. Колкото по-приключенски диетата на майката, по-голямата вероятност детето да е отворен за нови храни [източник: McGowan].
<Р> С напредване на възрастта, всичко е въпрос на сетивните спомени, които ние се формират в отношенията към храната. Ако мислите, че майка ти прави най-добре пържола в света, половината от прист
