<Р> обосновката
<р> Някои експерти смятат, че голяма част от проблемите на страната с тегло произтича от факта, че ние ядем прекалено много сладки храни. Твърде много захар, казват те, кара тялото да свръхпроизвеждам инсулин, хормон, който регулира нивото на кръвната захар и мазнини съхранение. Това не е най-излишните калории, които ядем, са проблемът, те казват, това е на видовете храни, които ядем и как можем да ги ядат.
Авторите на SugarBusters! диета стигне дотам, че да се твърди, че мазнините не са непременно причина за увеличаване на теглото. Теорията е, че като се балансира отношенията между инсулин-глюкагон в организма (инсулин е хормон, който понижава кръвната захар, когато тя стане твърде висока, и глюкагон е хормон, който повишава кръвната захар, когато тя отива твърде ниско), ще намалят телесната мазнини, независимо от приема на калории. Всъщност, книгата се казва, че ". Голямата част от нашето тяло мазнини идва от поглъщане на захар не, мазнини "
<р> Хранене на Sugarbusters за възрастни
SugarBusters! диета се основава на ниски въглехидрати гликемичния индекс на (тези, които имат най-малко въздействие върху нивото на кръвната захар), включително плодове богати на фибри, зеленчуци и пълнозърнести храни; постно месо; и мазнини.
В книгата има няколко графики, показващи гликемичен индекс на храните, както и списъци на приемливи храни и храни трябва да се избягват. Колкото по-нисък гликемичен индекс дадена храна е, толкова по-малко ефекта върху нивата на кръвната захар и по-добре е за загуба на тегло, според SugarBusters! . теория
<р> Книгата дава две седмици на примерни менюта; около една четвърт от книгата е посветена на рецепти. Въпреки, че не е нужно да следите отблизо прием на въглехидрати, чрез избягване на рафинирана захар и преработени храни, най-вероятно ще се яде много по-малко въглехидрати от теб сега.
<Р> Какво казват експертите
<р> Това е с площ от противоречия. Привържениците на теорията на инсулин казват, че яденето на диета, пълна с висок гликемичен индекс на храните кара тялото да свръхпроизвеждам инсулин, предотвратява разграждането на мазнините и насърчава съхранение на мазнини. Противниците смятат, че затлъстяването води до инсулинова резистентност, в която по-големи и по-големи количества инсулин, се изпомпва в кръвта, в опит да понижаване на кръвната зах
