Разгледайте статията Как диети, които ограничават консумацията си причина за загуба на тегло въглехидрати? Как диети, които ограничават консумацията на въглехидрати, като например диетата на Аткинс, да доведат до загуба на тегло?
Когато тялото ви не е дадено гориво под формата на въглехидрати, тя използва гориво и по други начини. Така че, да речем, че току-що започна да следи плана Аткинс и се отнема скромните 20 грама въглехидрати, или по-малко. Ето какво се случва в тялото си:
<Ли> глюкоза в черния дроб чрез преобразуване на магазина го в гликоген. Тя притежава може би 12-часова доставка на глюкозата в гликоген си. След като приключите изваряване на всички въглехидрати, които последно сте яли, черният дроб започва превръщането си съхранява гликоген обратно в глюкоза и го освобождава за поддържане на глюкоза в кръвта. Липолизата също започва да се счупи на мазнините в мастните клетки и освобождаване на мастни киселини в кръвта. Тъканите, които не трябва да се използва глюкоза за енергия (например, мускулни клетки) започват изгаряне на мастните киселини. Това намалява търсенето на глюкоза, така че нервните клетки получават глюкозата. Световния съюз <Ли> След черния дроб изтече на гликоген, черния дроб се превръща в процес, наречен глюконеогенеза. Глюконеогенезата превръща аминокиселините в глюкоза. Световния съюз <Ли> Черният дроб след това започва производство на кетонни тела от мастни киселини, която е предоставена в кръвта чрез липолиза. Мозъка и нервните клетки преобразуват над да бъдат чисти консуматори на глюкоза до частични потребители на кетонни тела за енергия. Този процес се нарича кетоза -., Което е защо плана Аткинс е известен също като кетогенна диета
И така, какво означава това с прости думи това? На теория, Аткинс диета позволява на тялото ви да преминете от една машина, която използва въглехидрати за гориво за една, която използва мазнини за гориво. Ето защо, диета с малко или никакви въглехидрати принуждава складиране на мазнини на организма да се превърне в основният му източник на енергия.
<Р> За да се разбере начинът тялото ви губи тегло от диетата на Аткинс, трябва да помисли за начина, по който използва тялото захар като гориво. За да включите захари в гориво, тялото ви използва хормона инсулин. Инсулин дава възможност на нашите клетки да се превърне въглехидратите в глюкоза чрез контролиране на коли
[1] 