мексикански Holidays, на Whole Foods Пътя
<р> Не е възможно да се обхванат всички мексикански ваканционни храни, но някои от тях са истински класики. Номер едно ястие е <ги> Tamales
, вероятно, защото те са много време, за да се направи (подобно на много специални празнични ястия). Tamales са задушени MASA, или царевично тесто, оформя около пълнеж (обикновено месо или сирене) и увити в нито една царевица люспи или бананово листо, в зависимост от региона, в който те са направени.
Има изобилие на преки пътища могат да се намерят, но те няма да бъдат пълноценни храни. Masa harina трябва просто трябва царевица и вар, неговите съставки. Повечето рецепти ще призовават за свинска мас, но те могат също така да използвате масло или олио. Един уникален начин да се правят по-здравословен, но все още на цялото храни версия е за ползване варени, пюре от хлебните за тестото. За месни пълнежи, намерите рецепти, които призовават за готвене от цели разфасовки, вместо да използват нещо като пиле на скара от деликатеси. Можете да опече или се вари цяло пиле и след това да си бульон, който много рецепти ще изискват. Същото важи и за говеждо пломби. Сухи царевична шума са достъпни опаковани, но бихте могли да спестите царевична шума и ги оставете да изсъхнат сами. Това е много работа, без значение какво, поради което Tamales обикновено са направени от семейства в огромни партиди
<р> Сега нека да разгледаме един вид хляб, който не включва царевично:. <Ги> Рошка де Рейес <Бразилски> или Трима крале Хляб, изпечен специално за коледните празници с Исус статуетка вътре. Който получава статуетката е трябвало да бъде отговорен за вземане на Tamales за следващия празник. Докато се тестото е доста традиционен версия дрожди, един от специфични аспекти е захаросани плодове. Около празниците, това е обикновено лесно да се намери захаросани череши, лимон, портокал и други плодове. Но те съдържат високо-фруктозен царевичен сироп и консерванти, така че всъщност можете да бонбони вашите собствени плодове. Те са основно варени в захарен сироп и след това дехидратирана
Повече мексикански Holiday цялата хранителна Ideas
<ги> Chiles ен nogada
включва цветовете на мексиканския флаг -. Червено, бяло и зелено - и това го прави популярно ястие за Деня на независимостта мексикански прави (противно на общоприетото схващане, че това не е Синко де Майо). Тя започва с poblano чили. Това е изпълнен с <ги> picadillo
,
