<р> A вино от сорта се правят основно или изключително от един сорт грозде. Необходимият минимален процент от името на гроздето е регламентирана със закон и се различава в отделните държави (или от една държава в друга в САЩ). California право, например, изисква, че вино от сорта съдържа най-малко 75 на сто от гроздето на име на етикета. Така че един California Merlot трябва да бъде най-малко 75 процента Мерло грозде и California Chardonnay трябва да бъде най-малко 75 процента Шардоне грозде
В ". New World, " същество САЩ, Южна Америка, Австралия, Нова Зеландия и Южна Африка, повечето вина са наречени на гроздето, от което те се произвеждат. Въпреки това, вина от " Old World " страни като Франция, Италия, Португалия и Испания, обикновено са именувани за региона, в който са били произведени от гроздето. Така че, на вино, California, направена от грозде Шардоне е етикетиран Шардоне, но френско вино, произведено от грозде Шардоне може да се нарече Chablis или Mersault (наред с други имена), в зависимост от областта на производство.
<Р> Ако сте сравнително нова в света на виното, е най-добре да се проучат основните сортови вина първото. Тъй като тези вина имат по-силен аромат " " личност; от тези на по-малка, по-неизвестни сортове, те са по-склонни да направят траен отпечатък върху небцето си.
<р> Както можете да опитате, имайте предвид, че винено грозде са продукти на почвата и климата на лозето в който се отглеждат; същите грозде могат да произвеждат два вина, които да опитат напълно различен; всичко зависи от това къде се намира всяка лозе. Лозарството практики (по начина, лозите са склонни и колко плодове те имат право да произвеждат), възраст на лозята ", умения и философия на винопроизводителя, а винарната оборудване също влизат в уравнението.
Има много на различни вина там, на вкус, и да ги съхранява направо в главата ви могат да бъдат трудни. В следващите няколко секции ще обясним различните разновидности на вино по отношение на вкус и къде по све
