Совиньон Блан <р> A сухо вино, изработен в разнообразие от стилове, понякога се нарича Fume Blanc (foo- може BLAHNK) в Съединените щати. Във Франция, виното обикновено се обозначава с името на производителя и региона (например, Pouilly-Fume), въпреки че " Совиньон " понякога се появява върху етикетите на вина от долината на Лоара.
<р> Отличителен белег на Совиньон Блан (SAW-вее-nyonh BLAHNK) е приятен grassiness или зелен herbaceousness, което може да бъде доста коварен или много силно изразени, в зависимост от винопроизводителя. Тази характеристика акценти аромати и вкусове, вариращи от бяло пъпеш, цитрусови и коварен фигура за бяла праскова и манго. Совиньон Блан може да се направи като стройна, пикантно вино с хрупкава киселинност или като варел ферментирало вино с друг сортова, обикновено Семийон, смесени в за по-богат вкус. White вина Бордо са първостепенен пример за последния стил; Нова Зеландия предлага отлични Sauvignons на пикантно стил с доста очевидни тревисти качества.
Калифорния винарни правят Совиньон Блан във всички възможни стилове. Някои от тях са специално отбеляза за виното, включително Brander, Chateau St. Jean, Dry Creek Vineyard, Гейзер Peak, Mason изби, и Св Supery.
Вионие <р> Екзотична, ароматно сухо вино със съблазнителен масив от аромати и вкусове, Вионие (VEE-о-nyay) прави за един интригуващ опит пиене. Опияняващ парфюм Виното се състои от всички или някои от следните: орлови нокти, цитрусови цветове, ориенталски личе ядки, много зрели бял пъпеш, прясно набрани праскови и кайсии, круши и зрели само след като са били обелени. Носът ти ти казва виното ще бъде сладък, но небцето ви е изненадан да попаднете на сухо нектар предлагащ аромати на зрели круши, лимон-вар цитрусови плодове, бадеми, подправки, праскова, кайсия и, понякога с меден оттенък. Lush и лепкава на небцето, с повече тялото, отколкото повечето шардоне, послевкус на виното изобщо не е преситена, но свежа и жизнена, тласкаща можете да вземете още една глътка.
<Р> Вионие произхожда от долината на Рона във Франция. Тук виното се етикетират от производителя и площ за отглеждане. Chateau Грийе е известен с сорта. В Новия свят (особено Калифорния, където Рон сорта са все по-попу
