Марокански Swordfish

INGREDIENTS
4 риба меч пържоли (4 унции всяка), около 1 инч дебелина 1 супена лъжица пресен лимонов сок 1 супена лъжица ябълков оцет 2-1 /2 чаени лъжички чесън с аромат на растително масло 1 чаена лъжичка джинджифил земята червен пипер 1 чаена лъжичка 1/2 ч.л. 1/2 чаена лъжичка кимион Hot Chili масло 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжица кориандър 1/8 чаена лъжичка черен пипер 2-2 /3 чаши гореща варени ПОДГОТОВКА кускус:
<Ли> Place риба меч в един слой в средносрочен плитка чиния. Комбинирайте лимонов сок, оцет, чесън с вкус на масло, джинджифил, червен пипер, кимион, чили олио, сол, кориандър и пипер в малка купа. Залейте риба меч; обърнат към палтото двете страни. Покрийте; хладилник 40 минути, обръщат веднъж.
Подгответе грил за директна готвене. Изхвърлете марината; грил риба меч, непокрити, над средните по горещи въглени от 8 до 10 минути или докато рибата меч е непрозрачна и люспи лесно, когато се изпитва с вилица, като се обърна веднъж. Сервирайте с кускус

Тази рецепта се появява в:. Близкоизточен Хранителна информация: Sodium 152 мг Протеин 27гр Fiber шест грама въглехидрати 28 гр Холестерол 45 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 6 г калории от мазнини 19% Калории 283 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 3 Starch 2