Как бързо хранене Works

В допълнение, много от мазнините в най-American бързо храни са транс-мазнини, или частично хидрогенирани масла. Тези масла добър вкус, но повишават риска от сърдечни заболявания на хората повече, отколкото други мазнини направя. Изследователите смятат, че отнема повече от 5 грама транс мазнини на ден увеличава риска от инфаркт на човек от 25 на сто. Повече от половината от едроразмерни бързо хранене ястия анализирани в едно проучване надмина границата 5-гр [Код].
<Р> Изследвания върху маймуни също предполагат, че транс-мазнини карат хората да наддават на тегло по-бързо от други мазнини. В едно 6-годишно проучване, маймуни, чиито диети включват транс-мазнини, спечелени 7,2% от теглото си. Други маймуни, които консумират същото количество общо мазнини - но не по-транс-мазнини - отчели само 1,8% от телесното си тегло [Код]. Някои вериги дори са били съдени за транс съдържанието на мазнини в храната им. Въпреки това, хората, като вкусът на транс-мазнини, и те са по-евтини от другите масла
<р> На мазнини, сол и транс-мазнини са част от съблазънта на заведения за бързо хранене -. Те добър вкус. Някои изследователи също теоретизират, че съдържанието на мазнини бързо хранене и способността си да даде много на калории в едно заседание го дам пристрастяване качество. В допълнение, високите концентрации на сол, мазнини и захар са необходими, за да се направи масово произвежданите храни ароматно без той да е прекалено скъп.
<Р> Процесът на масово производство включва изпращане на много храна чрез фабрика в кратък период от време. Поради тази причина, един болно животно или парче от отпадъците могат да замърсят голямо количество храна, много бързо. Бактерии, вируси и паразити могат да се разпространят до всички на храната в голяма смесване на ДДС, или може да замърси машини, използвани за обработка на храната. Това не означава, че масово производство на храни е по-малко безопасни, отколкото домашно приготвена храна. Всъщност, повечето хранителни заболявания идват от храна, приготвена в домашни условия. Вместо това, това означава, че когато се случи замърсяване, това е вероятно да засегне много хора по едно и също време.
Изображение от Coolcaesar, използвани при условията на лиценза GNU Free Документ След като бе замесен в огнище хранителни заболявания през 1990 г., Джак в кутията става индустрия застъпник за практики безопасност на храните.
<р> Например, през 1993 г., 700 души се разболяха след консумация на хамбургери, замърсени с <ги> д

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]