<р> От тази дискусия може да се види, че тялото ви не може да оцелее строго въглехидрати. Трябва да имате протеин. Според тази статия, ЗРР (препоръчителната дневна доза) в продължение на протеин е 0.36 грама протеин за кг телесно тегло. Така 150-килограмов човек се нуждае от 54 грама протеин на ден. Снимката по-горе е етикета на хранителните факти от консерва риба тон. Можете да видите, че консерва риба тон съдържа около 32 грама протеин (това може да има 13 грама на порция и има 2,5 порции в кутията). Една чаша мляко съдържа около 8 грама протеин. A филийка хляб може да съдържа 2 или 3 грама протеин. Можете да видите, че това не е толкова трудно да се отговори на RDA за протеин с нормален хранителен режим.
Fats
Ние всички знаем за общите мазнини, които съдържат различни храни. Месо съдържа животински мазнини. Повечето видове хляб и сладкиши съдържат растителни масла, съкращаване или свинска мас. Deep пържени храни са приготвени в отопляеми масла. Мазнините са мазни и хлъзгави
<р> Вие често чувам за два вида мазнини:. Наситени и ненаситени. Наситените мазнини обикновено са твърди при стайна температура, докато ненаситени мазнини са течни при стайна температура. Растителни масла са най-добрите примери на ненаситени мазнини, а мас и скъсяване (заедно с животинската мазнина, което виждате в сурово месо) са наситени мазнини. Въпреки това, повечето мазнини съдържат смес. Например, по-горе, което виждате на етикета от бутилка зехтин. Той съдържа наситени и ненаситени мазнини, но наситени мазнини се разтварят в ненаситени мазнини. За да ги разделят, можете да сложите зехтин в хладилника. Наситените мазнини ще се втвърди и ненаситените мазнини ще останат ликвидни. Можете да видите, че бутилиращото зехтин дори избра да продължи да се разграничат ненаситени мазнини между полиненаситени и мононенаситени. В момента Ненаситените мазнини се смятат за по-здрави, отколкото наситени мазнини, и мононенаситени мазнини (като намерени в зехтин и фъстъчено масло) се смятат за по-здрави от полиненаситени мазнини.
<Р> Мазнини, че вие ядете влизат в храносмилателната система и срещне с ензим, наречен липаза. Lipase разгражда мазнините, в неговите части: глицерол и мастни киселини. След това тези компоненти са сглобени в триглицериди за транспорта в кръвния поток. Мускулните клетки и мазнини (мастните к
