Хранене за Seniors

този витамин, в действителност можете да си причини вреда
<р> Получаваме витамин А ние се нуждаем в две основни форми -. Като ретинол, форма, готова за употреба (понякога се нарича " заготовки на витамин А "), намерени в животинските храни, и като бета-каротин, предшественик (или " провитамин ") се срещат само в растителните храни, които тялото може да конвертира във витамин А. Research при възрастни има показа, че като в твърде много ретинол на текуща база е свързана с по-слаби кости и повишен риск от фрактури на бедрената кост -. над и отвъд вече високия риск, който идва с напредване на възрастта
<р> A хронично висок прием на ретинол също могат да причинят хипервитаминоза А, който се отнася до високо ниво на витамин А съхраняват в организма, което може да доведе до симптоми на интоксикация, включително чернодробни и нервни проблеми в допълнение към намаляват плътността на костите. Активен консумация на големи количества бета-каротин, от друга страна, не е доказано, че костите отслабват или други причини токсични ефекти. Това е може би, защото тялото може просто да забави или спре превръщането на бета-каротин във витамин А, ако това е получават достатъчно витамин А от ретинол.
<Р> За да помогне на здрави възрастни предотвратяване възможността от витамин А токсичност, Националната академия на Институт за наука по медицина (групата, която си поставя АРР) е създала Допустим Upper Приемът Level (UL) за ретинол. За възрастни мъже и жени, това ниво е 3000 микрограма (10 000 международни единици). Някои изследвания показват, че дори и да се предотврати отслабване на костите, здрави възрастни трябва да ограничат приема на ретинол до 1500 микрограма (5000 международни единици).
<Р> Но най-добрият начин да се гарантира, че тялото ви има достъп до изобилие от витамин А, без да стане претоварен е да се получи по-голямата част си витамин А под формата на бета-каротин, който е в изобилие в тъмно зелени и оранжеви плодове и зеленчуци, като спанак, моркови, сладки картофи, пъпеш, и зеле, може би с по-малки количества, идващи от животните източници на ретинол, като пълномаслено мляко, цели яйца, маргарин, и говеждо черния дроб
<р> добавки на витамин А -. независимо дали е от ретинол или бета-каротин - не се препоръчва за здрави възрастни. И ако вие приемате мултивитамини, изберете този, който осигурява не повече от препоръчителната доза на витамин А и че доставките повечето или всички, че витамин като бета-каротин, а не рет