Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> здраве >> уелнес >> храненето на храна >>

Въведение в Как Nutrition Works

ивото на холестерола, не са изложени на повишен risk.If се притеснявате за холестерол, не сте сами, но това, което можеш да направиш за него? Това е логично да се предположи, че ако холестерола в кръвта е високо, а след това на холестерола, което ядеш е виновен, но това рядко е. Ако се намалят на холестерола, което ядете, тялото ви мисли, че е по-излъгани и прави повече от собствения си холестерол. В крайна сметка, холестерол е основно вещество, макар и малко mysterious.People различават по отговора си към хранителния холестерол. Едно скорошно проучване показва, че нивото на холестерола в кръвта на някои хора да не се повишава дори след хранене четири яйца на ден, а друго проучване показа, че дори когато нивата на холестерола увеличението на общия холестерол, LDL и HDL двете увеличение, което води до промяна в съотношението на общия холестерол HDL cholesterol.If да не хранителния холестерол, тогава какво? Това е мястото, където мазнините в храната се предлага в: За да намалите холестерола в кръвта, което трябва да се намалят на някои видове мазнини. Има четири вида мазнини в храните:.

<Ли> Наситените мазнини се съдържа главно в животинските продукти, като месо и мляко, и това повдига нивото на LDL холестерола си Световния съюз
  • полиненаситени мазнини - подобно на растителни масла и маргарини, направени от царевица, шафран, слънчоглед, соя и - се използва за да се даде звезда състояние, защото понижава общия холестерол и " лошо " Нивата на LDL холестерола в кръвта. Въпреки това, той също има тенденция за понижаване на нивото в кръвта на " " добро; HDL холестерол. Световния съюз <Ли> транс-мастни киселини са от вида на мазнините, образуван при нормални полиненаситени мазнини са поставени чрез процес, наречен хидрогениране. Процесът добавя водородни атоми да се направи по-наситени мазнини, то дава свойствата на солидна и което го прави по-малко вероятно да се превърне гранясало. Транс-мастни киселини се държат като наситени мазнини в тялото си. В действителност, те могат да бъдат дори по-лошо, защото те се опаковат двоен смъртоносен удар. Не само, че те повишават нивото на холестерола LDL, но те също така нивата на холестерола HDL-ниска -. Еквивалент на шамари от двете да сърцето си Световния съюз <Ли> мононенаситени мазнини - като тази в зехтин, рапично масло и фъстъчено масло - на пръв поглед може да направи нищо лошо. Това удвоява удоволствието от понижаване на LDL холестерол и повишаване на HDL холестерол. Въпреки това