7:. Печено пиле с Orange Glaze
<р> Това пиле на грил рецепта прави четири порции. Ако чушките в ястието надделеят вашите вкусове, опитайте да премахнете семената, преди да ги смачкване. Не забравяйте да носите ръкавици при подготовката чушки трябва да се избягват получава никакви пипер сок на ръцете си и случайно да ги прехвърлят на очите или носа.
<Р> Състав
<Ли> 1 до 2 сушени де Arbol люти чушки <Бразилски> <ли> 1/2 чаша пресен портокалов сок
<Ли> 1-1 /2 супени лъжици настърган портокалова кора
<Ли> 1/4 чаена лъжичка сол
<Ли> 1/4 чаша растително масло
<Ли> 1-бройлери фритюрник пиле (около £ 3 или 1.4 кг), нарязани на четвъртинки
<Ли> Orange филийки (по желание)
<Ли> Fresh кориандър или магданоз (по желание)
<р> Directions
<р> Започнете от раздробяването на люти чушки в едри люспи, използвайки хаванче. Комбинирайте натрошени люти чушки, портокалов сок, текила, чесън, портокалова кора и сол в малка купа. Постепенно добавете маслото, месене непрекъснато, докато марината е добре смесени.
<Р> Подредете пилето в един слой в плитка стъклена тавичка. Изсипете сместа върху пилето; и завъртете всяко парче да палто в марината. Мариновайте, покрити, в хладилник два до три часа, като се обърна пиле и тропоска с няколко пъти марината.
<Р> Подгответе скара за готвене. Канализация на пилето, но си запазваме марината. Донеси маринатата да заври в малка тенджера на силен огън. Сварете за две минути. Grill пилето на грил покрити 15-та минута, миене често с марината. Обърни пилето и скара за повече от 15 минути или докато пилето вече не е розово в центъра и сокове, експлоатирани ясни, миене често с маринатата. Не тропосайте по време на последните пет минути на печене. Изхвърлете останалата марината. Гарнирайте с портокалови резени и кориандър
6:. Пиле с фъстъчено-джинджифил Марината
<р> Този азиатски повлияни марината е сладко, солено и остър. Въпреки че е възможно да бъде заменен по-евтини или прахообразни версии на някои от съставките, най-добрата версия използва пресни продукти. Вие ще получите доста Zing ако използвате пресен джинджифил и портокал жар. Прясно изцеден портокалов сок, а не купен от магазина сорта също ще помогне за създаването на по-добра марината.
Състав
<Ли> 1/2 чаша портокалов сок
