4:. Персийски пилешки гърди
Модерни готвачи знаят канела като обичайна съставка на бисквитки, пайове, закуска рула и други десерти. Въпреки това, в Близкия Изток, подправката се използва в пикантни пилешки и агнешки специалитети, както и супи и сосове. В тази рецепта, канела добавя екзотична, неочаквана вкус на пиле на грил. Сервира се със зеленчуци на скара и ПЪРЛЕНКА.
<Р> Състав
<р> 1 средно лимон
<р> 2 супени лъжици зехтин
<р> 1 чаена лъжичка канела на прах
<р> 1 /2 чаена лъжичка сол
<р> 1/4 чаена лъжичка черен пипер
<р> 1/4 чаена лъжичка куркума
<р> 4 обезкостени пилешки гърди без кожа и
Directions
<р> Премахване на лимонова кора в дълги ленти с нож; Запазваме за гарнитура. Сок от лимон; комбинирате сок с масло, канела, сол, черен пипер и куркума в голяма торба се запечатва многократно съхранение на храните тежкотоварен. Внимателно месят съставки в торба, за да се смесва старателно; добавете пилешкото. Запечатайте чанта и се обръщат към палтото старателно. Замразете 4 часа или една нощ
<р> Премахване пиле от марината.; внимателно се разклаща, за да се отстрани излишната. Изхвърлете останалата марината. Grill пиле 5 до 7 минути от всяка страна или докато пилето вече не е розово в центъра
3:. Балсамов Chicken
<р> Всеки готвач има нужда от зелена до рецепта за вкусно пиле ястие. Тази рецепта използва съставки, открити в повечето килери: балсамов оцет, зехтин, и чесън. Нарязан пресен розмарин, добавя средиземноморски привкус. Опитайте печени картофи и зелена салата, за да завършвам тази вкусно ястие. Всякакви остатъци са вкусни салати или сандвичи.
<Р> Състав
<р> 1 1/2 чаени лъжици пресен розмарин, мляно или 1/2 чаена лъжичка изсушен розмарин
<р> 2 скилидки чесън, мляно <Бразилски>
3 /4teaspoon черен пипер
<р> 1 супена лъжица зехтин
<р> 1/4 чаша балсамов оцет
Directions
<р> Комбайни розмарин, чесън, черен пипер и сол в малка купа; разбъркайте добре. Поставете пилето в голяма купа; ръми пиле с масло и търкайте с подправка смес. Покрийте и се съхранява в хладилник няколко часа.
<Р> Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт (232 градуса по Целзий). Спрей тежката тава или чугунен ти
