<р> За leanest земята говеждо месо, просто гледам за земята говеждо месо, което е най-малко 92 процента от времето постно да 95 -. Тя съдържа около пет грама мазнини на общия три-унция сервиране. За наземно Или погледнете кръг, който е най leanest, последвано от земята филе, смляни патронник, а след това редовно земята говеждо месо.
Когато става дума за части, забрави 14-унция пържола на. За да сложи разумен дял в перспектива, три унции месо е около размера на дланта си или тесте карти за игра. Ако решите да ядат всички ваши порции месо група при едно хранене, можете да се насладите на една пържола, който тежи около пет до седем унции или е с размерите на две тестета карти. Или можете да включите по-малка част от месото като гарнитура и заредите върху вместо зеленчуци и зърнени храни.
<Р> Без значение разреза, изберете сурово месо, което изглежда равномерно червено (сиво-розово за телешко и свинско месо) и Не обезводнено. Замразете цялото месо, веднага след като сте го прибера. Поставете го в чиния, така че няма да се замърсят Разтопени капки други храни. Ако не планирате да се готви месото в рамките на три до четири дни (от един до два дни за кайма), замрази него.
Подготовка и сервиране Съвети <р> размразяване на месо в хладилника, в микровълновата, или седнало в студена вода, че промените на всеки кръгъл час.
<р> Никога нека седи при стайна температура, която кани на бактериите да се размножават.
<р> Изберете вашия метод на готвене, за да съвпадне нарязани си на месо. Някои постно разфасовки, като парчета говеждо месо от кръг, да направя по-добре с един метод, който вк
