Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> здраве >> уелнес >> храненето на храна >>

Как витамин В12 Works

роб на ден са били ефективно освободен от злокачествена анемия. Учените спекулират, че правилно черния дроб, съдържаща вещество, което предпазва от заболяването, но те се чудеха защо жертвите на злокачествена анемия него, необходими в такава голяма quantities.William Castle предполагат, че на черния дроб, съдържаща анти-злокачествена анемия (APA) фактор. Той също така смята, че хората, които са имали заболяването липсва фактор неразривно необходимо да се използва коефициент на APA. С яденето за една лира на черния дроб на ден, тези хора биха могли да противодействат на липсата на вътрешния фактор и поглъщат фактор APA имаха нужда.

© 2007 .Oysters и миди са надминати само от черния дроб като добър източник на витамин В12.
За следващите 20 години, учените са търсили фактора на APA. Напредъкът е бавен до 1948 г., когато започна тестване на експериментална " " животните; - Микроорганизъм Lactobacillus Lactis на. Вместо тестване чернодробни екстракти върху хората, учените ги изпитват на микроорганизмите. Тъй като тези микроорганизми се размножават толкова бързо, много поколения могат да бъдат тествани в един кратък период от time.In по-малко от една година, две изследователски групи - едната в Англия и един в Съединените щати - и двете са успели да изолират фактора на APA - чист витамин B12 B12.Vitamin е от съществено значение за клетките, тъй като това е необходимо, за да помогне на фолиева киселина при вземането на ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина) и РНК (рибонуклеинова киселина), които носят и предават генетичната информация за всяка жива клетка. Тази информация разказва една клетка как да функционира и трябва да се минаваше всеки път клетка divides.Rapidly делящите се клетки се нуждаят от непрекъснато подаване на витамин В12 и фолиева киселина. Витамин В12 играе централна роля в метаболизма на фолиева киселина. Той освобождава свободно фолат от нейната свързана форма, така че може да се абсорбира, и това помага в транспортирането и съхранението на folate.A недостиг на витамин В12 може да се създаде дефицит на фолиева киселина, дори когато на хранителния прием на фолиева киселина е адекватна. Ето защо дефицит на витамин или причинява подобен тип anemia.Vitamin В12 функции в производството на материал, наречена миелин, който покрива и предпазва нервните влакна. Без достатъчно B12, миелиновата обвивка не образува правилно или сте здрави. В резултат на пренасянето на нервни страда, и хората се развиват необратими нерв damage.It е бавен и