Great северната. <Р> Този голям бял боб е с малко по-вкусен, интригуващо отличителен, мек, деликатен аромат. Това прави вкусна база за билки с аромат на боб спредове и е превъзходно и в ястия паста, особено тези, които включват зелени зеленчуци като броколи. Великите northerns също са често използвани в печен боб и се добавят към супи. Те могат да служат като заместител в повечето рецепти, които призовават за флота боб или някоя бяла боб.
Леща. Леща често се използват като универсален заместител на месо и звезда в разнообразие от салати, супи, яхнии, спадове, спредове и етнически ястия като East Indian Дал. Повечето супермаркети носят стандартната кафява леща и от време на време на червени и жълти сортове, както добре. Близкоизточни или Изток индийски пазари са сигурни за извършване на по-необичайни сортове. Леща са вкусни сервират цяло пюре, или смесени със зеленчуци и подправки.
<Р> Лима. Succotash (микс от царевица и боб Лима), в гарнитура с забавно име, е богата на протеини, традиционен начин за сервиране на боб Лима. Наречен масло боб в Юга, боб Лима имат бледозелен цвят и леко бъбречно форма. Бобът е обявен за Лима, Перу, където той е открит в началото на 1500 г.. Те са на разположение прясна от юни до септември и се замразяват по всяко време на годината. Те правят чудесна гарнитура и понякога се използват в супи.
<Р> Navy (известен още като Бостън, Yankee, грах на зърна). Тази малка, бяла версия на Great Northern боб е служил като универсален щапелни от военноморските сили на САЩ от средата на 1800-те. ВМС боб често се използват от търговските производители на много и различни марки на свинско и боб. ВМС боб изискват дълго, бавно готвене, което ги прави идеално допълнение към дълга варене тенджерата със супа на печката отгоре.
<Р> Пинто. Pinto " означава, боядисани " на испански, монтаж описание за тази артистична изглеждащи неизменна част от Мексико и американския Югозапад. Пържен боб и чили кон карне и двете са направени с шарен боб. Те също така често се сервира с ориз и намери в спадове, супи, яхнии и.
<Р> Red бъбрек. Фасул са постоянна любима. Те са пълни с аромат с мека текстура и бъбреците форма, от която боб получава името си. Те запазват този отличителен форма дори и по време на дълги периоди от време за готвене, следователно тяхната популярност в чили и други супи. Чили кон карне или червен боб и ориз няма да бъдат същите без боб, но те също се намира в санд
